หมูย่างเมืองตรัง ปรับราคาเป็นกิโลละ 500 บาท โอดไม่ขึ้นก็ขาดทุน ชี้หากราคาหมูหน้าฟาร์มทะลุ 100 บาท อาจต้องหยุดขาย เพราะขายแพงกว่านี้คงไม่มีคนซื้อ

30 ธ.ค. 2564 – ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศ บรรดาร้านหมูย่าง ใน จ.ตรัง ภายหลังจากในหลายพื้นที่ราคาหมูพุ่งขึ้นสูงเป็นประวติการณ์

ผู้ประกอบการหมูย่างรายหนึ่ง กล่าวว่า ขณะนี้ราคาหมูหน้าฟาร์มอยู่ที่กิโลกรัมละ 97-98 บาท ซึ่งทางฟาร์มเลี้ยงหมูยังบอกว่า ราคาหมูจะยังปรับราคาขึ้นอีกโดยไม่มีเพดาน ทำให้ผู้ประกอบการหมูย่างในจังหวัดตรังกว่า 60 ราย ต่างได้รับความเดือดร้อนอย่างหนัก เพราะเป็นอาชีพที่ได้รับผลกระทบโดยตรง

พ่อค้า-แม่ค้า ทุกคนต่างรอคอยว่า ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้จะขายให้มีรายได้เข้ามาชดเชยสถานการณ์โควิดที่ตัวเลขนักท่องเที่ยวหายไปบ้าง แต่เมื่อราคาหมูสูงขึ้น รายได้ของผู้ประกอบการก็หายไปด้วย

ตลอดระยะเวลา 2 เดือนที่ผ่านมา ผู้ประกอบการถูกซ้ำเติมด้วยราคาหมูหน้าฟาร์มที่สูงขึ้นทุกวันพระ ครั้งละประมาณ 3-6 บาทต่อกิโลกรัม ทำให้ในรอบ 1-2 เดือนนี้ ราคาหมูหน้าฟาร์มปรับเพิ่มขึ้นถึงกิโลกรัมละ 20 บาทแล้ว จากเดิมราคาหมูหน้าฟาร์มกิโลกรัมละ 78-79 บาท ส่วนราคาหมูย่างจำหน่ายที่กิโลกรัมละ 450 บาท

แต่ต่อมาหมูหน้าฟาร์มขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 82-86 บาท หมูย่างจึงจำเป็นต้องปรับตามเป็นกิโลกรัมละ 480 บาท แต่ขณะนี้ราคาหมูหน้าฟาร์มอยู่ที่กิโลกรัมละ 97-98 บาท และกำลังจะทะลุกิโลกรัมละ 100 บาท ซึ่งสูงที่สุดในรอบ 50 ปี ทำผู้ประกอบการหมูย่าง ต้องปรับราคาจำหน่ายตาม มาอยู่ที่กิโลกรัมละ 480-500 บาท

ตนไม่อยากปรับราคาหมูย่างขึ้น แต่จำเป็นต้องปรับราคาขึ้นตาม ไม่เช่นนั้นผู้ประกอบการหมูย่างก็อยู่ไม่ได้ ซึ่งหากราคาหมูหน้าฟาร์มทะลุขึ้นกิโลกรัมละ 100 กว่าบาท ราคาหมูย่างเพิ่มขึ้นได้แค่กิโลกรัมละ 500-520 บาทเท่านั้น แต่หากมากกว่านี้ก็จำเป็นจะต้องหยุดดำเนินการกิจการชั่วคราว เพราะเชื่อว่าผู้บริโภคก็คงไม่ซื้อ ประกอบกับโครงการคนละครึ่งก็สิ้นสุดในวันที่ 31 ธ.ค. พอดี ก็จะกระทบกับยอดขายโดยตรงเช่นกัน

ขณะที่ นางศรีโสภา ยิ้วเหี้ยง เจ้าของร้านหมูย่างโกสุ่ย กล่าวว่า ทุกร้านเดือดร้อนหนักเหมือนกันหมด โดยราคาหมูหน้าฟาร์มแบ่งออกเป็น 2 ขนาด ไซด์ขนาดทั่วไปอยู่ที่กิโลกรัมละ 97-98 บาท ส่วนหมูขนาดเล็กหน้าฟาร์ม จากเดิมราคากิโลกรัมละ 90 บาท แต่ขณะนี้ปรับไปอยู่ที่กิโลกรัมละ 120 บาทแล้ว ทำต้นทุนสูงขึ้นมาก จากเดิมสั่งซื้อจำนวน 6 ตัว ราคา 10,000 กว่าบาทปลาย ๆ แต่ขณะนี้ต้องจ่ายในราคากว่า 30,000 บาท ทำให้ต้นทุนเพิ่มสูงขึ้นอีกกว่า 10,000 บาท ซึ่งเท่าที่มีการพูดคุยกันเชื่อว่า ราคาหมูหน้าฟาร์มจะยังขึ้นอีก และราคาหมูย่างจะต้องไปถึงกิโลกรัมละ 520 บาท หากมากกว่านั้น คงต้องคิดดูอีกทีว่าจะหยุดขายหรือไม่ เพราะสงสารคนซื้อ และสงสารตนเองที่จะต้องขาดทุน