อร่อยง่าย ได้ประโยชน์แน่น ต้องเมนูนี้เลย “อกไก่ผัดผัก” เมนูที่เหมาะสุดๆ สำหรับสาวๆ ที่กำลังลดความอ้วน หรือกำลังคุมน้ำหนักอยู่ ส่วนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย หากคิดไม่ออกว่ามื้อหน้าจะทำอะไรกิน ตามเรามาเตรียมส่วนผสม แล้วลงมือทำกันได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
- อกไก่ 1 ชิ้น
- ผักตามชอบ เช่น แครอท ข้าวโพดอ่อน บร็อคโคลี่ เห็ด
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
- หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
- ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชให้ร้อน
- ใส่อกไก่ลงไปผัดจนสุก
- ใส่ผักลงไปผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ
- ปิดไฟ เสิร์ฟร้อนๆ
เคล็ดลับ
- เลือกอกไก่แบบไร้หนังและไร้ไขมัน
- เลือกผักที่มีกากใยสูง เช่น ผักใบเขียว บร็อคโคลี่ เห็ด
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอย่างพอเหมาะ
- หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันพืชมากเกินไป
สำหรับ “อกไก่ผัดผัก” เป็นเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดความอ้วน อกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่โปรตีนสูงและไขมันต่ำ ผักก็เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ เมนูนี้จึงช่วยให้คุณอิ่มนานและได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
ประโยชน์ของอกไก่ผัดผัก ได้แก่
- โปรตีนสูง ช่วยให้อิ่มนาน
- ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดความอ้วน
- วิตามินและแร่ธาตุสูง ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
- ไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี
- แคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
หากสาวๆ กำลังมองหาเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อกไก่ผัดผักเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ
