เที่ยวเจแปนตอนนี้คงทำไม่ได้เนอะ แต่ไม่เป็นไรวันนี้น็อตโตะขอพาทุกคนไปบางแสน บุกคาเฟ่สุดชิล ฟีลเจแปน ที่ไม่ใช่แค่ตกแต่งน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น แต่ยังมีความออริจินอลของญี่ปุ่นอยู่ด้วย!!!
Open House Café オープンハウスカフェ คาเฟ่มินิมอลไสตล์ญี่ปุ่น แค่เห็นหน้าร้านก็รู้สึกถึงความเจแปนแล้ว ตัวคาเฟ่เป็นบ้านไม้ 2 ชั้น ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ และหวาย และต้นไม้สีเขียว ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนเดินเข้ามาในบ้านเลย หน้าบ้านมีกระจกใสและบาร์ยาวให้นั่งชิล และถ่ายรูปชิคๆ หลังจากสั่งเมนูที่เคาเตอร์แล้วลองเดินขึ้นบันใดไปชั้น 2 ดู โล่งโปร่งสบายมาก เพราะเจาะพื้นส่วนหนึ่งให้สามารถมองลงมาเห็นข้างล่างได้ เปิดประตูออกไปนอกระเบียงก็มีที่นั่งรับลมกับต้นไม้สีเขียวได้อีก
เมนูที่นี่รับรองความออริจินอล เพราะแกะสูตรมากจากต้นตำรับเจแปนและทำกันแบบ Homemade เลยทีเดียว มีให้เลือกชมเพียบทั้งเครื่องดื่ม และขนมหวาน
-Sakura Mizu Shingen Mochi ไฮไลต์ของร้านเลย กับเจ้าโมจิหยดน้ำที่ทำจากน้ำแร่ธรรมชาติของเมืองฮอกไกโด ข้างในมีดอกซากุระดองเกลือให้ชิมด้วยนะ ราดด้วยไซรับซากุระ หอม หวาน นุ่ม ละมุนมาก
-IChigo Daifuku สตรอเบอรี่ไดฟูกุ หวานๆ เย็นๆ ไส้ถั่วแดงกวนกับสตรอเบอรี่ลูกโต มีให้เลือกหลายไซส์ด้วยนะ
-Warabi Mochi แป้งวาราบินุ่ม คลุกเคล้ากับผงถั่วคินาโกะ ราดด้วยน้ำซอสคุโรมิสึ เป็นอีกหนึ่ง Signature ของที่นี่
-Matcha Nama Chocolate ไวท์ช็อคโกแลตเข้มข้น ผสมกับผงมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่น เนื้อแน่นหนึบๆ โรยด้วยผงมัทฉะอีกที หอมอร่อยสุดๆ
-Soy Milk Pudding พุดดิ้งเต้าหู หรือบรามันฉะ เนื้อเนียนนุ่ม หอมหวาน โรยผงถั่วคินาโกะ และราดน้ำเชื่อมคุโรมิสึ เข้ากันดี๊ดี
-Dango เนื้อเหนียวนุ่ม ราดน้ำเชื่อมคุโรมิสึ เมนูนี้ทำให้น็อตโตะคิดถึงจังหวัดอิวาเตะมากๆ เพราะรสชาติเหมือนกับออนริจินอลเป๊ะๆ เลย
-Matcha Latte ชาเขียวเข้มๆ กับนมหอมๆ เป็นอีกเมนูที่กลมกล่อมกำลังดี อร่อยดูดเพลินๆ หมดแก้วแบบไม่รู้ตัว
-Peach paradise tea ชาพีชหอมๆ เสิร์ฟมาในขวดแก้วใสสุดน่ารัก เหมาะกับการจิบคู่กับของหวานมากๆ
น็อตโตะชิมไหวเท่านี้ แต่ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆอีก บอกเลยว่าอร่อยแบบออริจินอลทุกเมนูจริงๆ รสชาติกลมกล่อม เหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่นยังไงยังงั้นเลย เห็นร้านดูเหมือนจะไม่ใหญ่ แต่มุมถ่ายรูปนี่เพียบเลยล่ะ ใครที่คิดถึงญี่ปุ่นเหมือนน็อตโตะ แวะไปชิมแล้วถ่ายรูปมาอวดน็อตโตะบ้างนะ บอกเลยว่าร้านนี้ “คุ้มค่าตื่น”
————————————-
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/KVHNndxaoPE99SBJ7
วัน-เวลาทำการ : ทุกวัน 10:00 – 18:00
