อ.เจษฎ์ เบรกเอี๊ยด ช่วยย้ำอีกเสียง ไม่ได้นะครับ! ปมดราม่าทุเรียนขึ้นรา แม่ค้าบอกให้ตัดทิ้งแล้วกินส่วนอื่น
จากกรณีเมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2567 สมาชิกกลุ่มเฟซบุ๊ก พวกเราคือผู้บริโภค ได้แชร์ประสบการณ์การซื้อทุเรียนผ่านร้านค้าออนไลน์ ที่ต้องบอกว่าเปิดกล่องแล้วเฟลสุดๆ เพราะสภาพผลไม้ที่ได้มานอกจากจะแตกทั้งลูกแล้ว ยังขึ้นราจนกินไม่ได้อีกด้วย ที่พีกคือเมื่อแจ้งทางร้านกลับได้คำตอบที่ทำเอาพูดไม่ออก
โดยหญิงสาวเจ้าของโพสต์เล่าว่า “แบบนี้บ่นได้ไหมคะ ซื้อทุเรียนจากร้านนึง สภาพมากแตกทั้งลูก และขึ้นรา ทางร้านจะให้เราตัดเฉพาะส่วนที่ราขึ้นและกิน เราบอกรามันลาม สุดท้าย เราส่งกลับทางร้าน โดยการค่าส่งกลับลูกค้ารับผิดชอบเอง และเรายังคิดว่าไม่ได้อยากได้เงิน อยากเปลี่ยนลูกใหม่ เพิ่มเงินเอา
สรุป ซื้อทั้งหมด 333 บาท รวมค่าส่งแล้ว ถ้าเคลมคืนจะได้คืนแค่ค่าทุเรียน ค่าส่งมาและส่งกลับลูกค่ารับผิดชอบเอง สรุปกินก็ไม่ได้กิน อยู่ๆ ต้องมาเสียค่าส่งไปกลับเอง ขอบ่นๆๆๆๆๆ หน่อยนะคะ”
- มิติใหม่ซื้อ “ทุเรียน” ได้แตกพร้อมกิน แถมฟรีเชื้อรา พีกสุดที่คำตอบแม่ค้า อ่านแล้วเงิบ…
ล่าสุด ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ให้โพสต์ความรู้ในประเด้นดังกล่าวผ่านทางเฟซบุ๊ก Jessada Denduangboripant โดยระบุอย่างชัดเจนว่า “ไม่ได้นะครับ ! ถ้าเป็นผลไม้เนื้อนุ่ม แล้วเห็นเชื้อราขึ้น แสดงว่าเส้นใยของเชื้อรามันแพร่ไปด้านในของเนื้อผลไม้แล้ว (ซึ่งเราจะมองไม่เห็น) และสร้างอับสปอร์ขึ้นมาด้านบน (เราจึงมองเห็นได้) … ถ้าตัดทิ้งแล้วกินที่เหลือ จะเสี่ยงอันตรายจากการได้รับสารพิษจากเชื้อรา จึงควรทิ้งทั้งหมดครับ”
พร้อมแนบข้อมูลคำแนะนำของ กระทรวงการเกษตร ประเทศสหรัฐอเมริกา (USDA) เกี่ยวกับอาหารที่ขึ้นรา
- การทานอาหารขึ้นรา ควรหลีกเลี่ยง เพราะไม่คุ้มต่อสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกาย หากรู้สึกไม่ดี หลังทานอาหารที่อาจหมดอายุและมีเชื้อราขึ้นควรไปปรึกษาแพทย์เฉพาะทาง
- เมื่อเห็นว่าอาหารขึ้นรา ห้ามดมกลิ่น เพราะอาจก่อให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางหายใจ
- การกำจัดอาหารขึ้นรานั้น ควรนำใส่ถุงพลาสติกให้มิดชิด ก่อนที่จะนำใส่ถังขยะ เพื่อป้องกันการกระจายตัวของเชื้อรา
- ทำความสะอาดให้รอบบริเวณที่อาหารขึ้นรา และตรวจสอบอาหารและสิ่งของใกล้เคียงให้แน่ใจว่าไม่มีเชื้อราตกค้าง
- มีประโยชน์มาก! คนแชร์ทริค “ซื้อทุเรียน” ทั้งลูก-แกะเนื้อ เทียบชัดๆ แบบไหนคุ้มกว่ากัน
- เช็กให้ดีก่อน! แชร์สนั่น “กล้วยตาก” น้ำตาลสูงปรี๊ด 64.1% มากกว่าทุเรียนเท่าตัว จริงหรือ?
