นักวิจัยด้านอายุยืน เผย 3 เครื่องดื่ม ตามวิถีคนแถบ Blue Zones ที่มีชีวิตอยู่ยาวเป็นร้อยปี!

การรับประทานอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการมีชีวิตยืนยาวและสุขภาพดี ตัวเลือกที่เราทำในตอนนี้อาจส่งผลต่อชีวิตในอนาคต ดังนั้นการเลือกให้ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ตามที่ “ดาน บูตเนอร์” นักวิจัยด้านอายุยืนชาวอเมริกัน กล่าว การดื่มเครื่องดื่ม 3 ชนิดง่ายๆ อาจช่วยให้มีชีวิตยืนยาวถึง100 ปี เขากล่าวว่า “มันไม่ใช่เรื่องธรรมชาติที่มนุษย์จะดื่มนมจากสัตว์อื่น เหมือนกับที่เห็นหมาดูดนมหมู มันแปลกมาก”

เขาสนับสนุนการรับประทานอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจาก “Blue Zones” หรือเขตที่คนมักจะมีชีวิตยืนยาว และมักมีอายุเกิน100 ปี ซึ่งรวมถึงหมู่บ้านบางแห่งในญี่ปุ่น, กรีซ, อิตาลี และคอสตาริกา

บูตเนอร์กล่าวว่า คนในเขต Blue Zones มักดื่มแค่ 3 เครื่องดื่มหลักๆ คือ น้ำ, ชา และไวน์ ซึ่งเขายังกล่าวเพิ่มเติมว่า “คนในBlue Zones ส่วนใหญ่ไม่ได้ดื่มนมวัวเลย โดยจะมีแค่ชีสนมแกะอย่างเพคอรีโน หรือชีสนมแพะในรูปแบบเฟต้าเท่านั้น”

น้ำ

น้ำเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง โดยไม่เพียงแค่ช่วยให้ร่างกายมีความชุ่มชื้น แต่ยังช่วยในการควบคุมอุณหภูมิร่างกาย ช่วยย่อยอาหาร รักษาความดันโลหิตปกติ และปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย การขาดน้ำอาจทำให้ผิวเสียหาย ทำให้รู้สึกหยาบกระด้างและคัน หรือทำให้ผิวมีรอยย่น

ชา

ชามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยบางชนิดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ และเสริมระบบภูมิคุ้มกันเป็นต้น และชาบางประเภทได้รับความนิยมในการช่วยบำรุงสุขภาพจิต เช่น ชาคาโมไมล์, มัทฉะ และลาเวนเดอร์ ที่ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล

ไวน์

อาจทำให้บางคนประหลาดใจ เมื่อไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ต้องระลึกถึงสิ่งสำคัญไว้ว่า เป็นการดื่มในปริมาณพอเหมาะ ซึ่งประโยชน์ด้านสุขภาพของไวน์ส่วนใหญ่มาจากสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในส่วนผสมจากพืช ซึ่งช่วยในการรักษาสุขภาพหัวใจ และการปรับสมดุลคอเลสเตอรอลทั้ง “ดี” และ “ไม่ดี” ในร่างกาย 

•  เปิดสูตรมื้อเช้าของ ดร.ชิน ผู้เชี่ยวชาญอัลไซเมอร์ อร่อยและดีต่อสมอง คนไทยก็กินตามได้!
• เปิดชื่อ 6 อาหาร “มะเร็งชอบ” จากลิสต์คำเตือน WHO อร่อยแค่ไหนก็ควรเลี่ยง!