“แกงไตปลา” ติดอันดับ 1 อาหารยอดแย่ที่สุดในโลก ชาวเน็ตแห่ปกป้องอาหารไทย ส่วน “หงา คาราวาน” ถึงกับโวย

TasteAtlas เว็บไซต์ที่รวมอาหาร รีวิว และจัดอันดับความนิยมด้านอาหารทั่วโลก ได้จัดอันดับ 100 เมนูอาหารยอดแย่ที่สุดในโลก (100 Worst Rated FOODS in the World) โดยเมนู แกงไตปลา ของไทย ติดอันดับที่ 1 เมนูอาหารยอดแย่ที่สุดในโลก

โดย TasteAtlas อธิบายว่า แกงไตปลา เป็นแกงปลาที่มีกลิ่นหอม มีต้นกำเนิดจากทางภาคใต้ของประเทศไทย วัตถุดิบปรุงด้วยไตปลา เครื่องแกงที่ประกอบด้วย พริก ข่า กะปิ ขมิ้น หอมแดง และตะไคร้ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมอื่นๆ ประกอบด้วย ปลาแห้ง มะเขือยาวหั่นเต๋า หน่อไม้ ถั่วฝักยาว หรือผักอื่นๆ

เนื่องจากความเข้มข้นและกลิ่นหอมฉุนของแกงไตปลา จึงเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย จะรับประทานอร่อยที่สุด โดยแกงไตปลา ปรุงด้วยปลาเท่านั้น และไม่ใช้กะทิ

10 อันดับอาหารยอดแย่ที่สุดในโลก ได้แก่

• อันดับ 1 แกงไตปลา จากประเทศไทย
• อันดับ 2 Hákarl จากไอซ์แลนด์
• อันดับ 3 Fesikh จากอียิปต์
• อันดับ 4  Yerushalmi Kugel จากอิสราเอล
• อันดับ 5  Luther Burger จากสหรัฐอเมริกา
• อันดับ 6  Pani ca meusa จากอิตาลี
• อันดับ 7 Jellied Eels จากอังกฤษ
• อันดับ 8 Calskrove จากสวีเดน
• อันดับ 9 Peladillas จากสเปน
• อันดับ 10 Smalahove จากนอร์เวย์

ทั้งนี้การจัดอันดับอาหารยอดแย่ที่สุดในโลกนี้ใช้ข้อมูลการให้คะแนนจากผู้เข้าชมเว็บไซต์ของ TasteAtlas โดยมีระบบการคัดกรองและจำกัดการใช้บอตลงคะแนน รวมถึงกลุ่มที่ลงคะแนนด้วยแนวคิดชาตินิยม เพื่อให้ได้การจัดอันดับที่แท้จริงและมีประโยชน์

การลงคะแนน “100 อาหารยอดแย่ของโลก” ครั้งนี้เป็นการเก็บข้อมูลจนถึงวันที่ 16 มี.ค. 2567 มีการลงคะแนนทั้งหมด 433,877 ครั้ง ซึ่งมีการลงคะแนนที่เข้าเกณฑ์ของเว็บไซต์ 301,750 ครั้ง

เรื่องดังกล่าวทำเอาชาวเน็ตไทยหลายคนไม่ปลื้ม เพราะแกงไตปลาเป็นอาหารรสเลิศในใจใครหลายๆ คน แม้แต่ยูทูบเบอร์ชาวเกาหลีชื่อดังอย่าง คัลแลน ก็ยังชอบแกงไตปลาที่สุดในบรรดาแกงต่างๆ ของไทย แต่หลายคนมองว่า เพราะแกงไตปลามีรสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน แถมยังมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ไม่ถูกปากชาวต่างชาติ แม้แต่คนไทยหลายคนก็ไม่ชอบ

ทางด้านเฟซบุ๊ก สุรชัย จันทิมาธร หรือ หงา คาราวาน ก็ได้โพสต์เกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า

“แกงไตปลา มีลักษณะพิเศษทางวัฒนธรรม รสชาติปรุงแต่งที่มีเสน่ห์ล้ำลึก และวิธีการกินที่ต้องสอดคล้อง ผมคิดว่ากรรมการคงไม่มีความเข้าใจเรื่องนี้ ใครวะส่งประกวด”