ราชบุรี ผลผลิตผักสวนครัวน้อย ราคาขยับสูง สาเหตุอากาศแปรปรวน พืชผักเสียหาย ต้นทุน ปุ๋ยแพง สารเคมี ปรับขึ้นเท่าตัว ชาวบ้านถอดใจล้มเลิกการปลูก หันประกอบอาชีพอื่นแทน

6 มิ.ย. 65 – ที่ ตำบลหนองปลาหมอ อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เป็นพื้นที่ที่มีการปลูกพืชผักสวนครัว และผักพื้นบ้าน เพื่อส่งผลผลิตเข้าตลาดค้าส่ง ซึ่งขณะนี้ราคาสินค้าเกษตรหลายรายการมีการขยับราคาสูงขึ้น

นายลำจอง ดวงตา ผู้รวบรวมสินค้าเกษตร เปิดเผยว่า ตนจะรับสินค้าเกษตรของชาวบ้าน อาทิ แตงกวา ตะไคร้ ถั่วฝักยาว หัวปลี มะละกอ ใบมะกรูด ผักบุ้งนา และใบมะขามอ่อน เป็นต้น เพื่อนำไปจำหน่ายยังตลาดกลางผักและผลไม้ จ.ราชบุรี

ที่ผ่านมาแต่ละวัน รวบรวมสินค้าได้จนเต็มคันรถกระบะ ปัจจุบันกลับเหลือสินค้าเกษตรเพียงแค่ครึ่งเดียว เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝน ส่งผลให้ผักเสียหาย ประกอบกับปุ๋ยและสารเคมีต่างปรับราคาขึ้นกว่าเท่าตัว เกษตรชาวบ้านจึงล้มเลิกกิจการ หันไปประกอบอาชีพอื่นๆ แทน

ส่งผลทำให้ราคาผักหลายชนิดแพงขึ้น อาทิ พริกจินดา จากกิโลกรัมละ 40 บาท เป็น 60 บาท กระเจี๊ยบ ราคา 50 บาท เป็น 100 บาท ถั่วฝักยาว จากเดิมที่ราคากิโลกรัมละประมาณ 20 บาท ขยับเป็น 40 บาท แต่ถ้าหากเปรียบราคาถั่วฝักยาวกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา มีราคาอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 70-80 บาท

นายเฉลิม ดวงตา เกษตรกร เปิดเผยว่า เดิมตนมีอาชีพทำนา ก่อนจะหันมาปลูกพืชระยะสั้น เพราะให้รายได้ที่ดีกว่า โดยตนจะปลูกถั่วฝักยาวสลับกับแตงกวา บนเนื้อที่ประมาณ 2 ไร่ เนื่องจากช่วงที่ผ่านมามีสถานการณ์ของโรคโควิด-19 ร้านค้าร้านอาหารต่างปิดตัวลงชั่วคราว ตามมาตรการป้องกัน ตนจึงลดพื้นที่ปลูกลง อีกทั้งในปีนี้ ฝนมาเร็ว นอกจากจะทำให้เกิดปัญหาน้ำท่วมแปลงแล้ว ยังก่อให้เกิดโรคใบจุด และโรคราสนิม ทำให้ผลผลิตลดลง

ในขณะที่ต้นทุน ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องน้ำมันดีเซล ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปุ๋ยเคมีจากเดิมที่เคยซื้อในราคากระสอบละ 750 บาท ปัจจุบันขยับขึ้นเป็น 1,600 บาท คิดรวมเป็นต้นทุนที่ตนต้องแบกรับเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 50

นายเฉลิม เปิดใจต่อว่า ตนและเพื่อนเกษตรกร อดน้อยใจไม่ได้ เมื่อได้ยินเสียผู้บริโภคบ่นราคาผักแพง เรียกร้องให้ควบคุมราคาผัก ทั้งๆ ที่ราคามันเป็นไปตามกลไกตลาด อยากให้ผู้บริโภคเห็นใจเกษตรกรบ้าง

เนื่องจากที่ผ่านมาเกษตรกรต้องแบกรับทั้งในเรื่องของต้นทุนที่เพิ่มขึ้น และยังต้องเสี่ยงกับสภาพอากาศ ตลอดจนราคาที่ผันผวน โดยที่เกษตรกรไม่สามารถควบคุมอะไรได้เลย ขอเพียงช่วงเวลาสั้นๆ ที่ขายผักได้ราคา นำเงินไปใช้หนี้ค่าต้นทุนการผลิตและเหลือเลี้ยงปากท้องสักนิดหน่อยก็ยังดี