ศูนย์วิจัยโรคปรสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เผยผลตรวจ ‘ปลาน้ำจืด’ พบพยาธิอื้อ เตือนคนกิน ปลาส้ม-ปลาร้า ลาบ ก้อย อย่าคิดกินดิบ

2 ก.ย. 2565 – แฟนเพจเฟซบุ๊ก ศูนย์วิจัยโรคปรสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี-pdrc SUT เผยแพร่ข้อมูลการตรวจสอบ ปลา ที่ได้มาจากชุมชนในพื้นที่ จ.นครราชสีมา ก่อนส่งตรวจโดยสำนักงานป้องกันควบคุมโรคเขต 9

โดยปลาทั้ง 9 ตัว ที่นำมาตรวจสอบนี้ นำมาย่อยด้วย HCl-Pepsin แล้วตรวจคัดแยกพยาธิ ปรากฏว่ามีระยะติดต่อพยาธิใบไม้เป็นจำนวนมาก

แฟนเพจได้ประชาสัมพันธ์เตือนประชาชนว่า หากเป็นไปได้อย่าได้คิดกินดิบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูลาบ ก้อย ปลาส้ม หรือแม้แต่ปลาร้าที่ผ่านกระบวนการหมักไม่นาน

ขณะที่โลกออนไลน์ได้เข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมาก กับผลตรวจดังกล่าว พร้อมขอให้ศูนย์วิจัยโรคปรสิต ทำผลสุ่มตรวจเมนูฮิตอื่น ๆ ที่ประชาชนชอบกินกันในช่วงนี้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น หมึกช็อต หรือ กุ้งแช่น้ำปลา