พิซซ่าหน้าอะไรอร่อยที่สุด คำตอบคือ หน้าที่เต็มไปด้วยของโปรดของเรานั่นเอง ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบพิซซ่าไส้กรอกและปูอัดพร้อมชีสบึ้มๆ เหมือนเรา เชิญตามมาทางนี้ เรามีวิธีทำพิซซ่าหน้าไส้กรอกแบบง่ายๆ อาศัยวัตถุดิบบ้านๆ อร่อยได้แบบไม่ต้องนวดแป้งเอง แค่หันมาใช้ขนมปังแผ่นที่หาซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อ แถมซอสก็ง่ายสุดๆ จนอยากให้ลองทำดู จะทำง่ายแค่ไหนไปชมกัน
วัตถุดิบพิซซ่าปังแผ่น
- ขนมปังแผ่น
- ไส้กรอก/ปูอัด
- มอสซาเรลลาชีส
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสหอยนางรม
- ออริกาโน่
- เนย
วิธีทำพิซซ่าปังแผ่น
วางแผ่นขนมเรียงกันไว้ นำเนยลงทาให้ทั่วแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้
เตรียมซอสพิซซ่าโดยใช้ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะผสมซอสหอยนางรมครึ่งช้อนชา ส่วนนี้ทาได้ประมาณ 4-5 แผ่น อยากชวนให้ทำน้อยๆ ถ้าต้องการทำพิซซ่าหลาย ๆ แผ่นค่อยผสมเพิ่ม
ทาซอสพิซซ่าที่ทำไว้ได้เลย ชอบเข้มข้นก็ทามากหน่อยได้ตามชอบ
จากนั้นวางไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้
วางปูอัดตามลงไป ใครชอบกัดเป็นชิ้นใหญ่ๆ เต็มคำก็หั่นแล้วค่อยวาง แต่เราชอบฉีกเป็นเส้นๆ ให้ช่วยเกาะยึดบรรดาชีสและส่วนผสมอื่นๆ กัดแล้วอร่อยทุกคำ
ใส่มอสซาเรลล่าชีสด้านบนอยากใส่ชีสมากน้อยขนาดไหนตามแต่ใจชอบ ตบท้ายด้วยการโรยผงออริกาโน่ไว้ด้านบนสุด
จากนั้นเอาเข้าเตาอบใช้ไฟแรงประมาณ 8 นาที หรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟแรง 5 นาที ทั้งสองแบบกรอบสีสวยใกล้เคียงกันเลย
เสร็จแล้วพิซซ่าปังแผ่นโรยหน้าไส้กรอกปูอัดที่ชอบ เป็นพิซซ่าโฮมเมดอร่อยๆ ใช้ขั้นตอนบ้านๆ เสียดายไม่ได้เก็บภาพตอนกัดแล้วชีสยืดๆ ให้ชม เพราะหมดถาดเสียก่อน ก็มันอร่อยจิง ๆ นะ ( ^_^’)
