เป็นกระแสให้พูดถึงกันอยู่สักพักหนึ่งสำหรับคาเฟ่เปิดอย่าง KRISP Cafe’ ที่มี คุณพลอย ชิดจันทร์ เป็นเจ้าของ โดยตัวคาเฟ่ตั้งอยู่ในย่านข่วงสิงห์ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งวันนี้ทีมงาน ในบ้าน ก็จะพาเพื่อน ๆ ไปเยี่ยมชม เพื่อไปดูสไตล์และดีไซน์การออกแบบร้านว่าจะสวยงามสักแค่ไหนผ่านบทความนี้
KRISP Cafe’ คาเฟ่ตั้งอยู่บนถนนสิริรธร ย่านข่วงสิงห์ของเชียงใหม่ ซึ่งบริบทขงร้านจะอยู่ในชุมชนดั้งเดิม โดยรอบจึงให้บรรยากาศที่เงียบสงบ ผู้คนไม่พลุ่กพล่านมากนัก จึงเป็นทำเลที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังต้องการบรรยากาศเงียบ ๆ เพื่อมาผ่อนคลายอิริยาบถกับกาแฟหอม ๆ กับขนมอร่อย ๆ
ก่อนที่เราจะเข้าไปในร้าน เราจะสังเกตเห็นรายละเอียดของตัวอาคารที่เป็นบ้านทรงยุโรปเก่า ๆ มีผนังเป็นหินศิลาแลงสีน้ำตาลที่นิยมมากสำหรับการสร้างบ้านในยุคก่อน ซึ่งทางคุณพลอยได้ทำการรีโนเวทบ้านเดิมเพื่อให้เป็นคาเฟ่ที่มีกลิ่นอายโมเดิร์นนิด ๆ
ป้ายชื่อร้านพร้อมกับรูปปั้นรูปเสือดำ
มุมนี้คุณพลอยได้นำเอารถมอเตอร์ไซค์ Vespa สีส้มแบบพ่วงข้างมาตกแต่งเอาไว้ จึงเป็นมุมถ่ายรูปที่ใครมาแล้วต้องมาแวะเก็บภาพไว้ก่อนเลย
เมื่อเข้ามาภายในร้าน เราก็จะพบกับบริเวณเคาน์เตอร์สั่งอาหารที่เต็มไปด้วยขนมชนิดต่าง ๆ ที่ทางร้านได้อบใหม่อยู่เสมอเพื่อมาเสิร์ฟให้กับลูกค้า
ขนมอบสูตรพิเศษในราคาที่น่ารัก
ครัวซองอบใหม่ ๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว
บริเวณที่นั่งรับประทานอาหารของูกค้ายังคงกลิ่นอายของบ้านหลังเดิมเอาไว้ ผสานกับการตกแต่งที่หลากหลาย โดยเฉพาะแบบโมเดิร์นที่สะท้อนผ่านชุดเก้าอี้แบบใส
นอกจากความเป็นคาเฟ่แล้ว คุณพลอยยังเนรมิตรบ้านเก่าแห่งนี้ให้กลายเป็นแกลอรี่ไปในตัวอีกด้วย เราจึงพบเห็นผลงานศิลปะที่จัดวางกระจายตัวทั่วทั้งร้าน
บริเวณชั้นใต้ดินถูกตกแต่งให้เป็นพื้นที่สำหรับจัดแสดงผลงานศิลปะ เพื่อให้ผู้ที่มาเยือนได้ดื่มด่ำกับสุนทรียภาพคู่กับกาแฟหอม ๆ อีกด้วย
บริเวณด้านหลังของคาเฟ่จะเป็นสระว่ายน้ำเก่าที่ถูกสูบน้ำออกไปแล้วเปลี่ยนให้เป้นมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ อีกแห่ง ซึ่งเป็นสีสันของทางร้านที่ใครมาเยือนแล้วไม่ควรพลาดที่จะมาเก็บภาพสวย ๆ
KRISP Cafe’
ร้านเปิดทุกวัน 08:00 น. – 20:00 น.
Instagram : krisp.cafe
เบอร์โทรศัพท์ : 063 525 4245
อีเมลล์ : [email protected]
แผนที่ร้าน : google.com/maps
