เพจดังต่างชาติ โพสต์รูป “หมูกระทะไทย” มีแต่คนอี๋ กินเข้าไปได้ไงยังไม่สุก คนไทยเห็นแล้วกุมขมับ ต้องเข้าไปอธิบายรัว ๆ 

เกิดเป็นประเด็นฮือฮาขึ้นมาเมื่อเพจอาหาร Rate My Plate ของอังกฤษ ที่มีผู้ติดตามว่า 3.1 ล้านคน ได้นำภาพเมนูหมูกระทะมาแนะนำให้ลูกเพจได้ชมกัน พร้อมแคปชั่น  ระบุว่า “Mookata Thai Hotpot by Jennifer S” พร้อมโพสต์ภาพของเนื้อสัตว์ รวมถึงซีฟู้ด ที่หมักมาพร้อมตอกไข่และโรยงา พร้อมสำหรับการนำไปปิ้งย่าง

ซึ่งโพสต์ดังกล่าวหากเป็นคนไทยได้เห็นก็คงไม่คิดอะไรมาก เพราะรู้กันอยู่แล้วว่านี่เป็นเนื้อสัตว์ที่ต้องนำไปปิ้งให้สุกต่อ แต่ดูเหมือนชาวต่างชาติจะไม่คิดเช่นนั้น จนพากันมาถล่มเมนต์สะพรึงกันยกใหญ่ เพราะนึกว่าคนไทยกินกันดิบ ๆ แบบนี้ อาทิ “ทุกอย่างในนี้ฆ่าคนได้”, “ส่วนใหญ่ยังสดมาก เหมือนยังขยับได้”, “แค่เห็นก็วิ่งหนีแล้ว”, “ซาลโมเนลลา 99% กับเมล็ดงา 1% ดูน่าอร่อยนะ” และ “ทั้งจานนี่สยองมาก”

หลาย ๆ คนยังโพสต์ถึงเชื้อซาลโมเนลลา (salmonella) แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ แม้จะมีบางคนที่เหมือนจะรู้จักว่าจริง ๆ แล้วนี่เป็นสภาพอาหารก่อนปรุงสุก แต่ก็เห็นได้ชัดว่าคอมเมนต์ส่วนใหญ่จะไม่รู้ แม้ในแคปชั่นของคนโพสต์จะระบุชัดเจนว่าเป็นเมนูฮอตพอต หรือปิ้งย่างก็ตาม

งานนี้คนไทยเข้าไปคอมเมนต์อธิบายกันยกใหญ่ โดยมีการโพสต์ภาพและคลิปหมูกระทะของจริงเวลากิน ซึ่งจะนำเนื้อสัตว์มาปิ้งย่างบนกระทะอีกที พร้อมเผยวิธีกินว่าจริง ๆ แล้วจะต้องนำเนื้อสัตว์ที่เห็นไปปิ้งหรือลวกให้สุกในซุปก่อน ไม่ได้กินกันดิบ ๆ แบบนั้น

รวมถึงชาวต่างชาติบางคนที่เคยกิน ก็เข้ามาอธิบายเช่นกันว่านี่เป็นเมนูบาร์บีคิวสไตล์ไทย ซึ่งตอนกินจริง ๆ จะมีกระทะลักษณะโค้งเป็นโดมตรงกลางเพื่อใช้ปิ้งเนื้อกับอาหารทะเล รอบ ๆ จะมีช่องซุปสำหรับต้มผักและเส้น สร้างสรรค์ประสบการณ์การกินที่น่ารื่นรมย์

ขณะที่บางคนก็มองว่า ภาพที่เพจนำมาโพสต์อาจสร้างความเข้าใจผิดให้กับคนที่ดูได้ เพราะอาหารในภาพนั้นจำเป็นต้องนำไปย่างจนสุกก่อนกิน แต่ภายนี้ไม่ได้ถ่ายตอนที่มีการเตรียมอาหารให้เสร็จด้วยซ้ำ จึงทำให้เกิดความเข้าใจผิดว่าคนไทยกินอาหารดิบ ๆ