สตูล เพียงเจ้าเดียวไนจังหวัด เกษตรกร ชื่นชอบส่วนตัว หันปลูกฝรั่งไส้แดง หลายสายพันธุ์ ผลผลิตงาม รายได้งามดี ผลิตไม่พอขาย ลูกค้านิยมสูง

18 พ.ย. 65 – ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรจังหวัดสตูล ปรับพื้นที่ 3 ไร่ ที่เคยปลูกสับปะรด หันมาปลูกฝรั่งไส้แดง หลายสายพันธุ์ ได้ผลผลิตออกจำหน่ายไม่พอกับความต้องการของตลาด

เนื่องจากเป็นระยะช่วงผลผลิตเริ่มเก็บเกี่ยว แต่หลังจากออกสู่ตลาดกลายเป็นความนิยมของลูกค้าที่สั่งจองกันจนแทบเก็บขายไม่ทัน เพราะรสชาติดี ปลอดภัยเมล็ดน้อยและกรอบอร่อย

นางอำไพ จันทร์แดง อายุ 58 ปี เกษตรกรหมู่ 6 ต.ควนขัน อ.เมือง จ.สตูล เผยว่า ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกสับปะรด หันมาปลูกฝรั่งไส้แดงหลายสายพันธุ์ใต้หวัน เช่น หงส์เป่าสือ, หงส์จ้วนสือ, แตงโม ,แดงอโยธยา2 , กิมจูแดงเบอร์ 3 และพันธุ์ไส้ขาวสุ่ยมี่ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่ไม่ชอบไส้แดง โดยเฉพาะฝรั่งหงศ์เป่าสือ ถือเป็นพระเอกของสวนคุณย่า

นางอำไพ กล่าวว่า สวนดังกล่าวตนเป็นผู้บุกเบิกทั้งหมด จึงใช้ชื่อว่า สวนคุณย่า เหตุที่นำฝรั่งพันธุ์หงส์เป่าสือ มาปลูก นั้น เพราะตนเป็นคนชอบกินฝรั่ง และเมื่อเห็นก็สั่งมากิน และถูกใจ จึงสั่งต้นพันธุ์มาปลูก ตอนแรกต้นพันธุ์มีราคาสูงต้นละ 1 พันบาท ตนซื้อมา 20 ต้น

กระทั่งปลูก และเพียง 6-8 เดือนฝรั่งได้ให้ผลผลิต เมื่อนำมากินก็ยิ่งถูกใจ เพราะเราปลูกเพื่อกินเองและแจกจ่ายให้ลูกหลานญาติพี่น้อง กินกัน จึงต้องเน้นความปลอดภัย และปลอดสารพิษ ต่อมาจึงสั่งพันธุ์เพิ่มและขยายพื้นที่ปลูก เพราะต้องการให้คนอื่นได้กินของอร่อยแบบตนบ้าง

“ความที่ชื่นชอบฝรั่งหงส์เป่าสือ จนลืมพันธุ์กิมจูไปเลย” ตอนนี้พื้นที่ 3 ไร่เศษ ตนลงฝรั่งไปแบบไม่เต็มพื้นที่ เฉลี่ยไร่ละ 120 ต้น โดยปลูกผสมผสานกับผลไม้อย่างอื่นด้วย เช่นมัลเบอร์รี่ เสาวรส พลับช็อกโกแลต ชมพู่สตอเบอร์รี่

ทุกอย่างที่ตนชอบเป็นผลไม้แปลกๆก็จะนำมาลงในสวน โดยหวังว่าในอนาคต ตนจะเปิดสวนเป็นเกษตรเชิงท่องเที่ยว มีร้านอาหาร ร้านกาแฟให้คนได้มาเที่ยวชมและชิมผลไม้แปลกๆที่ตนปลูกภายในสวนแห่งนี้

นางอำไพ กล่าวอีกว่า หลังจากฝรั่งไส้แดงให้ผลผลิต ลูกของตนได้โพสขายหน้าเฟส ปรากฏว่ามีการจองกันจนหมดในเวลาอันรวดเร็ว โดยขณะนี้ผลผลิตเริ่มออกสู่ตลาด แต่มีการสั่งจองเข้ามามากจนผลผลิตออกไม่ทัน เพราะปัจจุบันเพิ่งเก็บได้เพียงแค่ 10 ต้น แม้นว่าฝรั่งจะออกลูกแต่ก็ต้องตัดทิ้งเพราะต้องเลี้ยงต้นให้แข็งแรงก่อน

“ฝรั่งพันธุ์ไต้หวันชอบอากาศร้อนชอบน้ำ แต่ไม่ชอบน้ำมากเกินไป จึงให้น้ำแบบวันเว้นวัน ใส่ปุ๋ยชีวภาพจากสมุนไพรหลายชนิด ซึ่งเรียกว่าอาหารจานด่วน ที่ใช้หยวกหมักกับจุลินทรีย์ ไส้เดือนฝอย ยาไล่แมลงก็เป็นสมุนไพรที่ทำขึ้นเองทั้งหมด เพื่อฉีดป้องกันแมลงศัตรูพืช ตอนเล็กใช้ยูเรียน้ำจากถั่วเหลือง ทั้งปุ๋ยทั้งยาฆ่าแมลงทุกอย่างในสวนล้วนเป็นอินทรีย์ เพราะกินเองด้วย”

สำหรับราคา นั้นตนขาย ก.ก.ละ 80 บาทซึ่งถือว่า ขายถูกกว่าที่อื่นเพราะฝรั่งหงส์เป่าสือ รสชาติหวานอมเปรี้ยว กรอบเนื้อฟูอร่อย ที่อื่นจะขาย ก.ก. ละ 100-120 บาท ตนขายถูก เพราะผลจะไม่สวย เนื่องจากเราไม่ใช้สารเคมี ผิวด้านนอกจึงไม่สวย แต่ด้านในเนื้อสวยมาก สำหรับ 10 ต้น ที่ได้เก็บผลผลิต 3 วันครั้ง ได้ครั้งละประมาณ 8 ก.ก. ขาย ก.ก.ละ 80 บาท

มองว่าฝรั่งชนิดนี้ อนาคตไปได้ไกล เพราะตนปลูกเพียงเจ้าเดียว จ.สตูล มีคนติดต่อขอซื้อเพราะติดใจในรสชาติ แต่เราผลิตให้ไม่ทัน เพราะต้องรอผลผลิตในต้นถัดๆ ไป ในอนาคตเมื่อผลผลิตออกพร้อมกันหมด ก็สามารถเก็บขายได้ทุกวัน ตลอดทั้งปีจะมีรายได้เฉลี่ยสัปดาห์ละกว่า 2 หมื่นบาท และยังสามารถมีรายได้จากการขายกิ่งพันธุ์ได้อีกด้วย