นครราชสีมา เกษตรกรชาวพิมาย ปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาปลูกข้าว หันมาปลูกผักชีไทย พืชผักสวนครัวแซม ขายดีสร้างรายได้งาม พ่อค้าแม่ค้ารับซื้อถึงแปลง

3 มี.ค. 66 – ผู้สื่อข่าวได้รายงานว่า นางทิม ตีบกลาง อายุ 67 ปี เกษตรกรชาวบ้านคล้า หมู่ที่ 8 ตำบลสัมฤทธิ์ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ ทำนาปลูกข้าว หันมาปลูกผักชีไทย ขายสร้างรายได้ดี

โดยใช้พื้นที่นา จำนวน 1 ไร่ ปรับสภาพพื้นดินปลูกผักชีไทย และปลูกพืชผักล้มลุกอายุสั้นแซมไปแบบผสมผสาน อย่างเช่น พริก มะเขือเทศ เป็นต้น

นางทิม เล่าอีกว่า ช่วงระยะเวลา หลังจากที่เก็บเกี่ยวผลผลิตผักชีไทยหมด ก็ยังได้เวลารอเก็บเกี่ยวผลผลิตพริกและมะเขือเทศได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถรักษาหรือป้องกันหน้าดินไม่ให้เสื่อมโทรมเพื่อจะรอปลูกผักชีไทยอีกในช่วงต่อไป

นางทิ บอกว่า จากการปลูกพืชผักสวนครัวผสมผสาน ช่วยบำรุงรักษาดินและกำจัดวัชพืชได้ดีด้วย เมื่อครบ 5-6 เดือน ให้ไถพรวนดินหรือปรับหน้าดินให้เรียบร้อย หลังจากนั้นให้หว่านด้วยเมล็ดผักชีไทย และถ้าหากอยากจะปลูกพืชผักล้มลุก เช่น มะเขือเทศหรือพริก ก็สามารถทำแปลงปลูกได้เลย

หากมองถึงเรื่องตลาดผักชีไทย จะมีพ่อค้า-แม่ค้า มารับซื้อประจำ ในราคากิโลกรัมละ 50 บาท ทำให้ในแต่ละวันตนเองสามารถขายผักชีไทยได้วันละ 200-300 บาท นับว่าเป็นรายได้ที่ดีสำหรับผู้สูงอายุ อีกทั้งผักชีใช้ระยะเวลาปลูกเพียงแค่ 35-40 วัน สามารถเก็บผลผลิตส่งขายได้ นับว่าการปลูกผักชีไทยสามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว