ครูแพร่เมินทำอาหารมังสวิรัติให้นักเรียน ตามที่สพฐ. ส่งหนังสือด่วนที่สุดถึงโรงเรียนในสังกัด เผย วัตถุดิบแพงเป็นการเพิ่มภาระให้โรงเรียน ขอเพิ่มค่าหัวเป็น 25 บาท หรือ 30 บาทตามที่ขอไปหลายปี เด็กจะได้อานิสงส์กว่านี้

จากกรณี เฟซบุ๊กแฟนเพจ นักเรียนเลว โพสต์ภาพเอกสารของ สำนักงานการศึกษาขั้นพื้นฐาน หรือ สพฐ. ที่ส่งหนังสือด่วนที่สุดถึงโรงเรียนในสังกัด ให้ปรุงอาหารมังสวิรัตเป็นมื้อกลางวันแก่นักเรียน เพื่อลดการเบียดเบียนสัตว์ช่วงเข้าพรรษา

ระบุเป็นการส่งเสริมการรับประทานมังสวิรัติช่วงเข้าพรรษา โดยให้โรงเรียนประกอบอาหารมังสวิรัติ และรับประทานอาหารมังสวิรัติเป็นมื้อกลางวันในวันพระ หรือวันที่โรงเรียนกำหนด รวม 9 มื้อ เพื่อลดการเบียดเบียน ส่งเสริมและปลูกฝังความเมตตาต่อสัตว์ตามหลักธรรมทางพระพุทธศาสนา

โดยเรื่องนี้ วันที่ 23 ก.ค.2565 ผู้บริหารโรงเรียนแห่งหนึ่งใน จ.แพร่ เปิดเผยว่า ไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้และโรงเรียนไม่ได้สนองตอบจัดทำ เป็นการไม่เหมาะสมกับสถานการณ์ปัจจุบัน เนื่องจากขณะนี้โรงเรียนกำลังประสบปัญหาด้านค่าใช้จ่ายโครงการอาหารกลางวันอยู่ โดยเงินค่าอาหารกลางวันที่รัฐบาลจัดให้มา 21 บาทต่อหัวนักเรียน ไม่เพียงพอเพราะราคาวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารขึ้นทุกอย่าง รวมทั้งราคาข้าวสารด้วย ราคาแก๊สก็ขึ้นมาก

” แต่รัฐบาลไม่ได้มาช่วยเหลือแก้ปัญหาให้โรงเรียน อีกทั้งวัตถุดิบที่อาหารมังสวิรัตก็มักจะแพงกว่าอาหารทั่วไปอยู่แล้ว การให้โรงเรียนทำอาหารมัสวิรัติ จึงเป็นการเพิ่มภาระให้โรงเรียนในทุกด้าน อีกทั้งอาจทำให้เด็กได้รับคุณค่าทางอาหารไม่ครบ 5 หมู่ และเด็กอาจจะไม่ยอมรับประทาน เพราะไม่มีคุ้นชินกับรสชาดอาหาร

สพฐ.น่าจะไปเสนองบประมาณค่าอาหารกลางวันเป็นหัวละ 25 บาท หรือ 30 บาทตามที่โรงเรียนได้ร้องขอมาหลายปีแล้ว ขอให้ทำเรื่องนี้ให้สำเร็จเถอะ นักเรียนจะได้อานิสงส์กว่านี้ ”