เคล็ดลับอายุยืน? คนญี่ปุ่นอายุยืนที่สุดในโลก โหวตอาหาร “กินบ่อย” พลิกล็อก อันดับ 1 คือเนื้อสัตว์ที่คุ้นเคย ชีส-เต้าหู้-ปลา ยังแพ้! 

คนญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในเรื่องอายุยืนยาวที่สุดในโลก  ตามสถิติขององค์การอนามัยโลก (WHO) ประเทศที่มีอายุขัยเฉลี่ยสูงที่สุดคือญี่ปุ่น โดยมีอายุ 84.5 ปี รองลงมาคือสิงคโปร์ มีอายุ 83.9 ปี และอันดับสามคือเกาหลีใต้ มีอายุ 83.8 ปี จะเห็นได้ว่าสามประเทศแรกล้วนเป็นประเทศจากเอเชีย โดยญี่ปุ่นครองตำแหน่งดังกล่าวเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันแล้ว

แล้วอะไรคือเคล็ดลับอายุยืนของคนญี่ปุ่น นอกจากซาซิมิ ซูชิ และราเมนแล้ว ผู้มีอายุเกินร้อยปีมักรับประทานอาหารอะไรอีกบ้าง?

เมื่อเร็วๆ นี้ รายการโทรทัศน์ของญี่ปุ่นได้สัมภาษณ์ผู้ที่มีอายุเกินร้อยปีจำนวน 300 คน ด้วยคำถามเดียวกันว่า “อาหารอะไรที่คุณกินบ่อยๆ สามวันต่อสัปดาห์ หรืออาจจะมากกว่านั้น?” และสรุปออกมาเป็นผลโหวต 10 อาหาร ที่พวกเขารับประทานบ่อยที่สุด

สิ่งที่น่าสนใจก็คือ อาหารหลายอย่างที่ถูกกล่าวถึง ล้วนเป็นสิ่งที่คนไทยคุ้นเคยอย่างดี แม้กระทั่งอาหารที่ถูกเลือกมากเป็นอันดับ 1 ก็เป็นอาหารกินกันทุกวัน

1. หมู 255 โหวต
2. ชีส 236 โหวต
3. เต้าหู้ 230 โหวต
4. ปลาทู 192 โหวต
5. กะหล่ำปลี 159 โหวต
6. ไก่ 149 โหวต
7. นัตโตะ 130 โหวต
8. สเต็กแซลมอน 123 โหวต
9. พลัม 92 โหวต
10. มะเขือเทศ 83 โหวต

 ทั้งนี้ นอกเหนือจากอาหารแล้ว พฤติกรรมการกินของชาวญี่ปุ่นยังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสุขภาพและอายุยืนอีกด้วยเช่น จานยิ่งเล็กก็ยิ่งดี เพื่อช่วยหลีกเลี่ยงการทานมากเกินไป และรักษาน้ำหนักให้สมดุล, ทานแค่พออิ่ม 80% เท่านั้น, ชอบเดินออกกำลังกาย, ใช้ซาวน่าไม่เพียงแต่ช่วยให้ผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

• ไทยมีครบ! กูรูสหรัฐฯ เผยวิถีอายุยืน คนที่อยู่ยาวถึง “ร้อยปี” ส่วนใหญ่เลือก 3 เครื่องดื่มนี้
• พยาบาลชื่อดัง แชร์ทริคลูกชาย ลดน้ำหนักได้ 20 กก. แค่เลิกกิน “สิ่งหนึ่ง” ใช้เวลาไม่ถึงปี!