คนรักอาโวคาโดยกมือขึ้น ตอนนี้ Oh! Vacoda คาเฟ่อาโวคาโดประจำซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 กลับมาเปิดอย่างเป็นทางการแล้ว แต่อย่างที่ทุกคนรู้ว่าที่นี่ไม่ได้ต้อนรับแค่หมู่มวลคนรักอาโวคาโดเท่านั้น เห็นได้จากลิสต์เมนูยอดฮิตที่เขาสื่อสารเจ้าลูกเนยออกมาแบบเข้าถึงง่ายแถมยังชวนกินอีกด้วย
กลับมาคราวนี้ Oh! Vacoda มาพร้อมรูปลักษณ์โฉมใหม่ที่เติบโตขึ้น ตั้งแต่หน้าร้านสีส้มพีชที่ตอนนี้ถูกย้อมด้วยสีเขียว แต่นั่นก็ไม่ได้หมายถึงการเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง Oh! Vacoda and The Fruit Bar Club ในปัจจุบันเป็นผลพวงมาจากสิ่งที่สะสมมาตลอดระยะเวลา 5 ปีของการเปิดร้านที่เกิดจากความหลงใหลของ เพียงพลอย–รุจิยาทร โชคสิริวรรณ และ บอม–วัชรพงษ์ ทองยาน คู่รักเจ้าของร้านที่ชัดเจนขึ้นมากกว่า
“มันเริ่มมาจากการที่เราเห็นร้านตัวเองทุกวันแล้วรู้สึกว่าร้านเราเหมือนปกเพลง City Pop จังเลย เราเลยอยากทำให้ออกมามีกลิ่นอายแบบ City Pop จริงๆ ในทุกอย่าง มีเมนูแบบตรงยุคออกมาอย่างครีมโซดาหรือแกงกะหรี่ก็มีความลูกครึ่งญี่ปุ่น-อเมริกัน เหมือนร้านก็โตตามตัวเราไปด้วย เมื่อก่อนอาหารเรามีแค่สองอย่าง คือ กะเพราอาโวคาโดทอดที่ฮิตตลอดกาล (ตอนนี้ก็ยังอยู่นะ) แล้วก็แพนเค้กอาโวคาโดเบคอน ตอนนี้เรามีพี่ที่เป็นเชฟมาช่วย มีเมนูแฮมเบิร์กที่พี่เจมส์ (พงษกร บุญรักษา Jamie’s Burgers) สอน มีซอสแกงกะหรี่ มี Poke Bowl แบบฮาวาย แล้วก็มีข้าวหน้าเนื้อของพี่บอมที่เป็นข้าวหน้าเนื้ออาโวคาโดเบคอนเพิ่มเข้ามาด้วย” เพียงพลอยเล่าถึงดีไซน์และเมนูใหม่ ทั้งยังย้ำว่า Oh! Vacoda ยังคงเป็นอาโวคาโดสเปเชียลตีเหมือนเดิม แต่ขณะเดียวกันพวกเขาก็ถนัดผลไม้อย่างอื่นด้วย
เอกลักษณ์ของ Oh! Vacoda ยังคงถูกสื่อสารสนุกๆ ผ่านองค์ประกอบภายในร้าน สีส้มที่เคยเป็นภาพแทนของร้านยังคงแทรกซึมอยู่ในสิ่งของต่างๆ อย่างโคมไฟหรือสีของหลอดที่เลือกใช้ ฝั่งเมนูใหม่ที่เพิ่มเติมเข้ามาก็ยังคงมีอาโวคาโดพระเอกของร้านแทรกตัวอยู่แบบที่คนกินไม่ได้รู้สึกว่าถูกบังคับแต่อย่างใด อย่างเช่น Oh! Vacoda Fav Set เมนูอาหารเช้าที่เจ้าของร้านชื่นชอบก็ประกอบไปด้วย ไส้กรอก ไข่ดาว อาโวคาโด กาแฟ และไอศกรีม โดยที่สองอย่างหลังเราสามารถเลือกรสชาติได้ตามใจ Avocado Pesto Rice With Hamburg & Curry ก็เสิร์ฟมาอย่างน่ารักด้วยการโปะไข่แดงลงบนข้าวผัดเพสโตคล้ายกับหน้าตาของอาโวคาโดจริงๆ โดยที่ทั้งหมดล้วนเป็นเมนูกินง่ายแบบที่เจ้าของร้านตั้งใจให้ที่นี่เป็น Everyday Cafe สำหรับทุกคน
เพลงแนว City Pop ที่เปิดคลออยู่ตลอดทั้งวันเป็นอีกหนึ่งตัวเชื่อมสำคัญกับพาร์ตกลางคืน ที่เพียงพลอยขมวดความหมายของคำว่า City Pop เข้ากับบรรยากาศความเหงาของคนเมือง มูดของร้านในตอนกลางคืนเลยมีความเหงาๆ ด้วยแสงไฟนัวๆ จากเมื่อก่อนที่ Fruit Bar เคยได้ชื่อว่าเป็นบาร์ลับ ตอนนี้จริงจังกว่าเดิมด้วยการพ่วงชื่อต่อท้ายมาเสียเลย พร้อมกับเมนูเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลักเป็นผลไม้ที่ถูกเติมมาเป็นสีสันให้ดื่มได้สนุกขึ้น ไม่ว่าจะเป็นอูเมะชู ไวน์ หรือซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่ล้วนได้แรงบันดาลใจมาจากเพลง Japanese City Pop ยุค 80’s อย่าง “Plastic Love”, “Shyness Boy”, “Last Summer Whisper” และ “Midnight Pretenders” งานนี้ไม่ว่าใครก็ตามที่เหงาก็สามารถไปนั่งคนเดียวด้วยกันได้ แต่เชื่อเถอะไปแล้วไม่มีคำว่าเหงาหรอก
Fact File
Oh! Vacoda and The Fruit Bar Club ตั้งอยู่หัวมุมซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 เปิดทำการตั้งแต่เวลา 10.00-01.00 น.
ช่องทางติดตาม : www.facebook.com/ohvacodabkk และ www.instagram.com/ohvacoda
