“Khao (ข้าว)” ร้านอาหารระดับ MICHELIN เปิดมิติใหม่ พร้อมส่งแบบเดลิเวอร์ลี อาหารรสชาติระดับโลก ที่การันตี “The MICHELIN Guide Thailand” ในราคาจับต้องได้

ในประเทศไทยตอนนี้ยังคงอยู่ในช่วงที่สถานการณ์ของการระบาดของโควิด-19 ดังนั้นการเลือกอาหาร และการออกไปรับประทานอาหารยังนอกบ้าน ยังคงเป็นสิ่งที่หลายคนยังหลีกเลี่ยง แต่มาวันนี้เราจะเห็นว่าหลาย ๆร้าน ทั้งร้านเล็ก ร้านใหญ่ต่างต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์

เช่นเดียวกับร้าน “Khao (ข้าว)” ซึ่งเป็นร้านชื่อดังของไทย ที่การันตีมาตรฐานความอร่อย ด้วย The MICHELIN Guide Thailand ที่เดียวนะครับ (2019 Bib Gourmand, 2020 One Star, 2021 One Star)

ทั้งนี้ “มิชลิน สตาร์” เป็นรางวัลอันทรงเกียรติของวงการอาหารระดับโลก ที่เป็นตราที่แสดงถึงมาตรฐานร้านอาหารคุณภาพยอดเยี่ยม และได้รับการยอมรับในระดับสากลของโลก

ดังนั้นในยุคนี้ร้าน “Khao (ข้าว)” ที่อุดมไปด้วยความอร่อยในระดับมิชลินสตาร์ จึงพร้อมเสนออาหารที่อัดแน่นมาในกล่องเล็กกระทัดรัด แต่ขอบอกว่า มีครบทั้งคาวทั้งหวาน

อย่างที่ผมจะเล่าให้ฟังนี้คือ Daily set Menu ซึ่งทางร้านส่งมาให้ลองลิ้มรส ซึ่งต้องบอกว่าเซตที่ว่านี้ สามารถกินแบบจุกๆ ได้ 3-4 คน สบายๆ

“Daily set Menu” ในราคา 1350 บาท ประกอบไปด้วย
1. มัสมั่นน่องแกะ
2. ผัดพริกขิงปลาดุกฟู
3. แซ่บอีสานทรงเครื่อง
4. น้ำพริกไข่ปู
5. ข้าวฟ่างเปียกลำไย

– เริ่มต้นที่ “แกงมัสมั่นเนื้อน่องแกะ” เป็นเมนูดังอย่างนึงของร้านข้าวอยากนำเสนอมากๆ หลังจากที่ได้ลิ้มลอง ผมว่าการที่เขาใช้เครื่องเทศมากกว่าสิบอย่าง ใช้ขาแกะที่ตุ๋นไว้ข้ามคืนจนนุ่มและไม่มีกลิ่นคาวไม่มีกลิ่นสาป ซึ่งนี้ผมขอชื่นชมจากใจว่ามันดีมากๆ เมื่อบวกกับพริกแกงมัสมั่นสูตรเฉพาะของร้านข้าว ทำให้การกินแกงมัสมั่นที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมาจริงๆ อันนี้ไม่เชื่อก็ต้องลองเองจริงๆ ครับ

– “แซ่บอีสานทรงเครื่อง” ทางร้านบอกมาว่า นี่มันคืออาหารว่างเรียกน้ำย่อย แต่ด้วยปริมาณที่ให้มา ไม่น่าใช่ 555 เพราะให้มาเยอะ ที่สำคัญรสจัดจ้านดีนักแล นอกไปจากนี้ยังมีความหลากหลายในด้านรสชาติมาก ด้วยการผสมผสานไส้กรอกอีสานและเครื่องยำลาบกับเครื่องเคียงของแหนมทรงเครื่อง

– “ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็มไชยา” เมนูนี้ คือความกรอบฟูที่พอดีของปลาดุกฟูที่ทางร้านจัดมา ยิ่งมาผสมผสานกับความหอมของพริกแกงและใบมะกรูด ตรงนี้แหล่ะคือทีเด็ด ที่เข้ามาเพิ่มความเข้มข้น แถมยังได้รสชาติจากไข่แดงเค็มไชยาอีกต่างหาก

– “น้ำพริกไข่ปู” เขาว่ากันว่า นี่คือสุดยอดเมนู ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของร้าน “น้ำพริก” ผมว่ารสชาติแบบนี้กินได้ทุกเพศทุกวัยจริงๆ และที่สำคัญให้มาด้วยปริมาณที่เยอะ แถมยังอร่อยมากด้วยนะ

– “ข้าวฟ่างเปียกลำไย” ของดีทีเด็ด ตบท้ายต้องบอกว่านี่คือ สิ่งที่จะมัดใจทุกคนหลังจากซัดของคาวมาหลายสิ่ง ข้าวฟ่างเปียกลำไย ของที่นี่รสชาติไม่หวาน ความหอมของลำใยนี่ชัดเจน และมาเป็นลูกๆ ซะด้วย อันนี้ผมถือว่าเป็นสุดยอดเมนูที่จะทำให้หลงรักเมนูนี้กัน

ภาพรวมของการได้ลิ้มรสเซตเมนูของทางร้าน ที่มาในราคาที่ผมเชื่อว่าหลายคนจับต้องได้ และการที่ต้องทำงานอยู่บ้านในช่วงนี้ ผมแนะนำเลยครับ ลองหามาลองมาชิม และเชื่อว่าหลายคนจะอิ่มเอมไปกับความอร่อยเหมือนกับที่ผมได้ลองมากับตัวแบบนี้แน่นอน

————————————————

สาขาเอกมัยซอย 10 และ สาขาเพลินจิต เปิดบริการ delivery , take away ทุกวัน ตั้งแต่ 09.00 – 21.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20.15 น.)

สั่งซื้อ หรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Inbox fanpage หรือ Line : @Khao (มี@ด้านหน้า) ; https://lin.ee/iEAmfau

Delivery ผ่านแอพพลิเคชั่น Line Man , Grab food และ Gojek ค้นหาร้านอาหาร “ Khao (ข้าว) “

Tel : สาขาเอกมัย (Ekkamai Soi 10) 02-3812575, 098-8298878 https://goo.gl/maps/QA6oBV2yzYvfDfrh9​

สาขาเพลินจิต (Phloen Chit) 02-2521619, 093-5050055 https://goo.gl/maps/mDbvUPU1FH7arfnG6​