เพื่อนๆ เคยมีปัญหานี้กันไหมคะ ที่แม้ว่าจะใช้ฟองน้ำขัดออกแต่ก็ไม่สามารถขจัดคราบน้ำมันที่ติดแน่นอยู่ตามอุปกรณ์ครัว เช่น ไมโครเวฟ ขารองภาชนะเตาแก๊ส อ่างล้างจานและฝาผนังครัวได้ มาดูวิธีการขจัดคราบน้ำมันติดแน่นจากคนญี่ปุ่นกันค่ะ

วิธีการขจัดคราบมันติดแน่นเครื่องครัว

ฟองน้ำเมลามิน

ฟองน้ำเมลามีนเป็นฟองน้ำที่ทำมาจากโฟมเมลามีน ซึ่งเป็นโพลิเมอร์ร่วมของฟอร์มัลดีไฮด์ เมลามิน และโซเดียมไบซัลไฟต์ ฟองน้ำเมลามีนมีความยืดหยุ่นสูง และมีน้ำหนักเบา แค่เพียงชุบน้ำอย่างเดียวฟองน้ำก็ช่วยขจัดคราบมันที่ติดแน่นตามภาชนะในห้องครัวได้ดี อย่างไรก็ดี การใช้ฟองน้ำชนิดนี้อาจจะทำให้เกิดรอยบนภาชนะบางชนิดได้ ดังนั้นจึงควรเลือกใช้ให้เหมาะสมกับวัสดุที่เป็นส่วนประกอบของภาชนะ

น้ำต้มเดือด

กรณีที่ขารองภาชนะเตาแก๊สหรือถาดรองสำหรับที่ปิ้งย่างติดคราบน้ำมัน อีกวิธีการเพื่อขจัดคราบน้ำมันออกจากภาชนะเหล่านี้คือ นำมาแช่ในน้ำต้มเดือดซักครู่เพื่อให้คราบน้ำมันอ่อนตัวและลอยขึ้นมาเหนือน้ำ จากนั้นจึงใช้ฟองน้ำชุบน้ำยาล้างจานขัดเอาคราบน้ำมันที่เหลือติดอุปกรณ์ครัวออกอย่างง่ายดาย อย่างไรก็ดี ข้อควรระวังในการใช้น้ำร้อนคือ ระวังอย่าให้โดนน้ำร้อนลวก

เบกกิ้งโซดา

เบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติเป็นด่างซึ่งจะไปจับกับกรดบนคราบน้ำมัน ส่งผลให้สามารถขจัดคราบน้ำมันออกจากเครื่องครัวออกได้ง่าย วิธีการใช้เบกกิ้งโซดานั้นต้องคำนึงถึงระดับคราบน้ำมันที่ติดเครื่องครัว ดังนี้คือ

กรณีที่คราบน้ำมันติดเล็กน้อย ใช้วิธีการฉีดพ่นสารละลายเบกกิ้งโซดาลงไปที่คราบน้ำมัน ทิ้งไว้เป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นใช้ฟองน้ำขัดออกและเช็ดหรือล้างเบกกิ้งโซดาออกให้หมด

วิธีการเตรียมสเปรย์ฉีดพ่นคราบน้ำมันทำได้โดยนำเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชามาละลายในน้ำ 100  มิลลิลิตร และเทใส่ขวดสเปรย์สำหรับฉีดพ่น

กรณีที่คราบน้ำมันติดแน่นเนื่องจากทิ้งไว้นานโดยไม่ได้ทำความสะอาด ใช้วิธีการพอกคราบน้ำมันด้วยส่วนผสมของเบกกิ้งโซดา 3 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน และทิ้งไว้เป็นเวลา 5-10 นาที จากนั้นจึงใช้ฟองน้ำขัดเบาๆ และทำซ้ำจนคราบน้ำมันหายไป

กรณีที่คราบติดทนมาก ใช้วิธีการนำพลาสติกแรปมาปิดไว้เหนือส่วนผสมเบกกิ้งโซดาและคราบน้ำมัน ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วขัดคราบน้ำมันออกด้วยฟองน้ำ จากนั้นใช้ฟองน้ำชุบน้ำล้างเอาส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาออกให้หมด

แป้งสาลีอเนกประสงค์

การปล่อยให้เครื่องครัวรวมถึงบริเวณรอบเตาแก๊สติดคราบน้ำมันโดยไม่ทำความสะอาด นอกจากจะทำให้ห้องครัวไม่น่าดูแล้วก็ยังต้องสิ้นเปลืองเงินซื้อหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ครัวใหม่ หากดูแลบ้านเองก็ขอแนะนำวิธีการทำความสะอาดคราบน้ำมันที่ติดอุปกรณ์เครื่องครัวดังข้างต้น นอกจากทำให้ห้องครัวสะอาดสบายตาแล้วก็เป็นการประหยัดยืดอายุอุปกรณ์ในห้องครัวไปได้นานด้วยค่ะ

แป้งสาลีประกอบด้วยกลูเตนซึ่งมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำมัน วิธีการทำได้ง่ายเพียงโรยแป้งสาลีลงไปบนคราบหรือหยดน้ำมัน ทิ้งไว้ซักครู่ แล้วจึงขัดออกด้วยผ้าแห้ง จากนั้นจึงนำแป้งสาลีที่ดูดซับไขมันทิ้งลงถังขยะ