หญิงวัย 60 ทำตามในเน็ต “กินเผ็ดลดน้ำหนัก” ผอมลง 8 กก. ในเวลา 2 เดือน แต่หมอเห็นผลตรวจแล้วเครียด เพราะได้สิ่งนี้แถมมาด้วย!!!

ตามคำอ้างอิงของ ดร.เฉิน เว่ยหลง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักจากเมืองจีน เปิดเผยถึงกรณีหญิงวัย 60 ปี ซึ่งกังวลปัญหาสุขภาพที่เกิดจากโรคอ้วน ตัดสินใจลดน้ำหนักและปรับพฤติกรรมการกิน น้ำหนักลดลง 8 กิโลกรัมใน 2 เดือน แต่น่าแปลกที่พบว่าถึงลดน้ำหนักลงแล้ว แต่ความดันโลหิตกลับสูงขึ้นกว่าเดิม และมีอาการบวมน้ำที่แขนขาส่วนล่างด้วย

คุณหมอเปิดเผยว่า เดิมทีหญิงรายนี้มีความดันโลหิตสูง ค่าดัชนีมวลกาย 34 และเป็นโรคอ้วนปานกลาง จึงตัดสินใจขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ จึงแนะนำให้ลดน้ำหนักด้วยวิธีปรับนิสัยการกิน รวมทั้งเพิ่มการออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงความดันโลหิต น้ำตาลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ และปัญหาสุขภาพอื่นๆ ดังนั้น น่าแปลกที่แม้จะทำตามคำแนะนำของแพทย์ และลดน้ำหนักได้สำเร็จ 8 กิโลกรัม ภายใน 2 เดือน แต่ความดันโลหิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องถึง 160/90 มิลลิเมตรปรอท (mmHg)

คุณหมอจึงสอบถามอย่างละเอียดจนทราบว่า เธอเห็นข้อมูลบนอินเตอร์เน็ตบอกว่า “การทานอาหารรสเผ็ดช่วยลดน้ำหนักได้” นอกจากนี้ ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นลง เธอจึงมักทานหม้อไฟรสเผ็ดเป็นมื้อเย็น ส่งผลให้ได้รับโซเดียมมากเกินไป และความดันโลหิตสูง

คุณหมอยังเตือนด้วยว่า แคปไซซินสามารถส่งเสริมการเผาผลาญก็จริงๆ แต่ “การรับประทานอาหารรสเผ็ด” และ “การรับประทานหม้อไฟรสเผ็ด” นั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากซุปหม้อไฟรสเผ็ดประกอบด้วยไขมันและเครื่องปรุงรสจำนวนมาก และมีปริมาณโซเดียมที่น่าตกใจ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ส่งผลให้ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ และโรคอื่นๆ ดังนั้น แนะนำให้พยายามเลือกซุปผัก โปรตีนคุณภาพสูง วัตถุดิบสดใหม่ และหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป

• ชายอายุแค่ 32 ไม่ดื่มเหล้า-สูบบุหรี่ ตายหลังเจอมะเร็งตับ หมอชี้ฆาตกรคือ “อาหาร” ที่กิน
• อายุแค่ 26 สาวดับสลด หมอพบกิน “อาหารเช้า” แบบเดิมทุกวัน เมนูยอดฮิตแทบทุกบ้าน