ครบจบ! แสตมป์เซเว่น “ยำแตร็ยปรัย” คำนี้อ่านออกเสียงยังไง คือเมนูอะไร มีเฉลยความหมายให้ด้วย

วันที่ 4 ตุลาคม 2567 ในเฟซบุ๊กเพจ ผู้บริโภค ซึ่งมีผู้ติดตามอยู่มากกว่า 1.3 ล้าน ได้มีการโพสต์รูปภาพแสตมป์เซเว่น ซึ่งเป็นอาหารของดีในพื้นที่ จ.บุรีรัมย์ เขียนเอาไว้ว่า “ยำแตร็ยปรัย” นอกจากหลายคนจะไม่รู้ว่าคืออาหารรสชาติอย่างไรแล้ว แม้แต่จะออกเสียงเรียกชื่อเมนูก็ยังถือเป็นเรื่องยาก

อย่างไรก็ดี เมื่อโพสต์ดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกมา ก็มีคนพื้นถิ่นที่รู้จักเมนูนี้เป็นอย่างดี ต่างพร้อมใจกันเข้ามาคอมเฟิร์มว่า อร่อยแซ่บเด็ดจริง! อีกทั้งยังช่วยเฉลยด้วยว่าอ่านแบบนี้ “ยำ + ตะ รัย ปะ รัย (พูดเร็วๆ) ยำ+ ปลาจ่อม”

สำหรับ “ยำแตร็ยปรัย” เป็นเมนูที่ประยุกต์มาจากกุ้งจ่อม-ปลาจ่อม เป็นอาหารพื้นบ้านที่อยู่ก้นครัวชาวบุรีรัมย์มาตั้งแต่ในอดีต โดยในในภาษาเขมรคำว่า “แตร็ย” แปลว่าปลา ส่วนคำว่า “ปรัย” แปลว่าเค็ม หรือก็คือยำปลาจ่อมที่รู้จักกัน โดยอาจอธิบายได้ว่าหน้าตาดูคล้ายๆ น้ำพริกปลาร้าสับ แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

• ฟีเวอร์แล้ว!!! “น้ำมะปี๊ด” เครื่องดื่มสุดจี๊ดของเมืองจันท์ ที่แก๊งคัลแลนชิมแล้วยังร้องโอ้ววว
• น้ำท่วมก็มา! คนญี่ปุ่นอยู่ไทยมานาน ตีแผ่ 10 ข้อ “ด้านมืด” เขียนไม่ยาวแต่จุกทุกคำ