เปิดเคล็ดลับอุ่นข้าวแช่เย็นด้วยไมโครเวฟ แค่เติมสิ่งนี้ก้อนเดียว ได้ข้าวนุ่มเหมิอนเพิ่งหุงใหม่ จบปัญหาข้าวแห้งและร่วน

ถือเป็นปัญหาที่เจอกันทุกครอบครัว กับ “ข้าวหุงสุก” ที่เหลือหลังอาหารแต่ละมื้อ เมื่อต้องเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ คนส่วนใหญ่จะหาวิธีเก็บรักษาข้าวส่วนนี้แล้วอุ่นซ้ำเพื่อไม่ให้เกิดขยะ

เพื่อให้อุ่นข้าวได้เร็ว หลาย ๆ คนเลือกใช้ไมโครเวฟอุ่นข้าวเย็น แม้ว่าวิธีนี้จะมีข้อดีในการอุ่นข้าวอย่างรวดเร็วและสะดวกก็ตาม แต่ข้อเสียของการอุ่นข้าวด้วยไมโครเวฟก็คือจะทำให้เมล็ดข้าวแห้งอย่างรวดเร็วและร่วน

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ทุกคนควรเรียนรู้เคล็ดลับต่อไปนี้ ในการอุ่นข้าวในไมโครเวฟเพื่อไม่ให้ข้าวแห้งและแข็งอีกต่อไป

เมื่ออุ่นข้าวเย็นในไมโครเวฟ ให้เติมน้ำแข็ง

ลองวางก้อนน้ำแข็งบนชามข้าวเย็นแล้วอุ่นในไมโครเวฟ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าแปลกใจมาก

วิธีการนี้ง่ายมาก หลังจากใส่ข้าวเย็นลงในชามแก้วแล้ว ให้วางก้อนน้ำแข็งไว้บนข้าวร้อน ๆ จากนั้นใช้แรปพลาสติก แบบเข้าไมโครเวฟได้ปิดชามข้าว สุดท้ายใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูเล็ก ๆ เพื่อให้ข้าวมีที่สำหรับระบายไอน้ำ

ในกรณีที่ไม่มีแรปพลาสติก สามารถใช้จานแก้วหรือภาชนะใส่อาหารแบบมีฝาปิดแทนได้

เพียงขั้นตอนง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เราก็จะได้ข้าวสวยร้อน ๆ หอม ๆ ทันที เคล็ดลับการอุ่นข้าวในไมโครเวฟนี้ ยังเหมาะมากสำหรับพนักงานออฟฟิศที่มักนำอาหารกลางวันมาทำงานด้วย

ข้อควรทราบบางประการเมื่ออุ่นข้าวเย็นในไมโครเวฟเพื่อความปลอดภัย

เมื่อใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหาร ให้หลีกเลี่ยงการใช้วัสดุ เช่น สแตนเลส อลูมิเนียม สินค้าเคลือบ หรือเซรามิกที่มีขอบโลหะ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อุปกรณ์เสียหาย

นอกจากนี้ ห้ามใช้สิ่งของที่เป็นพลาสติกหรือพลาสติกห่ออาหารที่ไม่ทนความร้อนในไมโครเวฟ เพราะการใช้สิ่งเหล่านี้สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ใช้ได้ เพราะสามารถละลายและปล่อยสารเคมีที่เป็นพิษได้