เว็บไซต์ odditycentral เสนอเรื่องราวของร้านกาแฟแห่งหนึ่งในก้านโจว มณฑลเจียนซี ประเทศจีน ที่ประสบความสำเร็จด้วยเครื่องดื่มแปลกใหม่ ผสมผสานระหว่างรสชาติกาแฟนมกับความเผ็ดของพริกแห้งและพริกป่น ปรากฏว่าได้รับความนิยมจากลูกค้าจนขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

ร้านกาแฟ Jingshi Coffee เปิดตัวเมนู “ลาเต้เย็นสุดแซ่บ” (Hot Ice Latte) นี้ตั้งแต่เดือนธันวาคมที่ผ่านมา โดยได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารพื้นถิ่นของมณฑลเจียนซีที่มีรสเผ็ดร้อน จากนั้นเมนูนี้กลายเป็นที่นิยมจนสามารถขายได้มากกว่า 300 แก้วต่อวันเลยทีเดียว

จากคลิปวิดีโอที่มีคนแชร์ลงใน Douyin จะเห็นว่าพนักงานร้านเทกาแฟนมใส่แก้วพลาสติก ก่อนจะผสมพริกแห้งและโรยหน้าด้วยผงพริกป่น ซึ่งลูกค้าที่ใจกล้าสั่งเมนูนี้บอกตรงกันว่า มันมีรสชาติเผ็ดกว่ากาแฟลาเต้ทั่วไปเล็กน้อย ก่อนจะพูดว่า “ดีนะเนี่ย”

“ฉันไม่คิดว่ามันเผ็ดมาก ในทางตรงกันข้าม มันมีรสชาติดี” พนักงานร้าน Jingshi Coffee คนหนึ่งกล่าว ก่อนจะเสริมว่า “กาแฟนี้ไม่ได้แปลกประหลาดอย่างที่ใครๆคิด”

“ลาเต้พริกนี้ใช้ได้เลย มันมีรสเผ็ดนิดหวานหน่อย” ลูกค้ารายหนึ่งรีวิวถึงเมนูนี้

สำหรับมณฑลเจียนซี ได้ชื่อว่าเป็นแถบที่นิยมอาหารรสเผ็ดที่สุดแห่งหนึ่งในจีน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่ากาแฟลาเต้ใส่พริกจะได้กระแสตอบรับที่ดี แต่ยังมีคนท้องถิ่นบางรายที่ไม่กล้าลองเมนูนี้ เพราะกลัวว่าจะทำให้ปวดท้อง

“มันก็สร้างสรรค์แหละ แต่ฉันไม่กล้าลอง เพราะกลัวว่าจะทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน” หนึ่งในคอมเมนต์ติดตลกกล่าว

สำหรับเมนู “ลาเต้เย็นสุดแซ่บ” (Hot Ice Latte) นี้มีราคาแก้วละ 20 หยวน (ราว 100 บาท) และคาดว่าจะกลายเป็นเมนูเด่นประจำร้านที่เปิดขายถาวรต่อไป