คุณกำลังจะไปเที่ยวเกาหลีกับเพื่อนซี้ของคุณใช่ไหม? มีแพลนจะไปเที่ยวที่ไหนแล้วหรือยัง? หรือมีกิจกรรมสนุก ๆ มากมายในโซลให้คุณได้ทำกับเพื่อน ๆ แต่ถ้ากำลังมองหากิจกรรมเพื่อดื่มด่ำกับวัฒนธรรมเกาหลีอยู่ละก็ เข้าร่วมเวิร์คชอปที่ไม่เหมือนใครเพื่อได้รับประสบการณ์ที่แปลกใหม่กว่าดีมั้ย?
หลีกหนีจากทัวร์เดินทางชมเมืองแบบเดิม ๆ มาเพิ่มสีสันให้กับทริปการท่องเที่ยวที่เกาหลีเกาใจกับกิจกรรมสุดแปลกใหม่ในสถานที่อย่าง ‘กรุงโซล’ กัน มีกิจกรรมเวิร์คชอปมากมายให้ได้ทดลองทำกับเพื่อน ๆ ไม่ว่าจะเป็นการเรียนเตรียมอาหารแบบฟูลคอร์สไปจนถึงการประดิษฐ์เครื่องประดับสุดเก๋
มาเริ่มกับ 6 เวิร์คชอปในโซลที่ดีที่สุดแบบไม่เหมือนใครที่เราต้องลองสักครั้ง บอกได้เลยว่าเหมาะสำหรับทุกคนจริง ๆ
.
1. คลาสทำอาหารเกาหลีแบบฟูลคอร์สและสัมผัสประสบการณ์การจ่ายตลาดในท้องถิ่น
คลาสทำอาหารเกาหลีแบบฟูลคอร์สและสัมผัสประสบการณ์การจ่ายตลาดในท้องถิ่น
ถ้าคุณเคยเห็นมื้ออาหารเกาหลีจากซี่รี่ย์ต่าง ๆ หรือเคยได้ลิ้มลองอาหารเกาหลี คุณจะรู้เลยว่า พันชัน หรือเครื่องเคียงมีความสำคัญมาก ๆ
จริง ๆ แล้วตามแผงลอยในตลาดก็มีเครื่องเคียงหลากหลายชนิดวางขาย ไม่ว่าจะเป็น กิมจิ สลัดที่ปรุงด้วยเครื่องเทศ และผัดผักต่างๆ อยากรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมเครื่องเคียงพวกนี้ไหม
มาเข้าร่วมคลาสทำอาหารในโซลกับเพื่อน ๆ ของคุณและสนุกไปกับการทำฮันจองซิก หรืออาหารเกาหลีแบบฟูลคอร์ส ใส่ผ้ากันเปื้อนและเตรียมตัวให้พร้อม แล้วมาลงมือทำอาหารมากกว่า 10 เมนู (เครื่องเคียงและอาหารจานหลักเพิ่มเติม)
คุณจะได้ไปซื้อวัตถุดิบสดใหม่ที่ตลาดมังวอนสำหรับมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้ คุณจะมีโอกาสได้ชิมอาหารข้างทางในระหว่างเดินซื้อเครื่องปรุงด้วย อย่าเพิ่งกินจนอิ่มละ คุณยังจะได้กินอาหารที่คุณทำเองหลังจบคลาสด้วยนะ
2. คลาสทำเค้กข้าวดั้งเดิมของเกาหลี
คลาสทำเค้กข้าวดั้งเดิมของเกาหลีในกรุงโซล
รู้จักต็อกโบกิ ไหม ต็อกผัดรสเผ็ดที่ชวนน้ำลายสอกับออมุก (ลูกชิ้นปลาแผ่น) ต้นหอม และไข่ต้ม อาหารรสจัดจ้านนี้ส่วนใหญ่จะขายอยู่ตามหาบเร่แผงลอยหรือตามข้างทาง แต่คุณรู้ไหมว่า ต็อก ในเกาหลีมีหลายประเภท
ลองทำหนึ่งในกิจกรรมที่สนุกที่สุดในโซลกับเพื่อนๆ คลาสทำเค้กข้าวดั้งเดิมของเกาหลี เรียนรู้วิธีการทำขนมเกาหลีในแบบของคุณเองจากแป้งข้าวจ้าวและไส้ถั่วแดงกวน คุณจะได้เพลิดเพลินกับชาและของว่างจากขนมที่คุณทำเอง ขนมเหล่านี้มักจะรับประทานกันในโอกาสพิเศษต่างๆ และคลาสเรียนทำขนมในโซลนี้เปิดโอกาสให้คุณได้ห่อขนมแสนวิเศษนี้กลับบ้านไปด้วย เผื่อคุณอยากเก็บไว้รับประทานในวันฝนพรำเบา ๆ
3. คลาสทำขนม ยอท-กังจอง
คลาสทำขนม ยอท-กังจอง
ถ้าคุณกับเพื่อน ๆ ชื่นชอบขนมหวานเหมือนกัน พวกคุณจะเพลิดเพลินไปกับการเคี้ยวยอท-กังจอง แน่นอน ว่าแต่ขนมนี้คืออะไรกันนะ ยอท-กังจอง คือ ขนมโบราณของของเกาหลีที่ทำมาจากถั่วคั่ว ธัญพืชชนิดต่าง ๆ หรือข้าวพอง วิธีทำขนมกรุบกรอบนี้คือการผสมธัญพืชต่าง ๆ กับ มูลยอต หรือน้ำเชื่อมข้าวเพื่อทำให้ขนมแข็งตัวเป็นแท่ง ผู้คนนิยมรับประทานยอท-กังจองในช่วงวันหยุดพิเศษของเกาหลี หรือรับประทานเป็นขนมสำหรับฤดูหนาว
อีกหนึ่งกิจกรรมสนุก ๆ ในกรุงโซล สถานที่แห่งประวัติศาสต์อาหารแบบนี้ ก็คือคลาสทำขนมยอท-กังจองนี้ ในคลาสเรียนนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมหวานกรุบกรอบนี้ และเรียนรู้วิธีการห่อขนมแบบดั้งเดิมที่คุณสามารถนำกลับไปเป็นของฝากได้ นอกจากนี้ ในคลาสเรียน คุณยังจะได้มีโอกาสได้ลิ้มลองเกี่ยวกับรสชาติของเหล้าเกาหลี 5 ชนิดที่หมักโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารโดยตรง
4. คลาสทำกิมจิ
คลาสทำกิมจิ
แน่นอนว่าไม่มีใครทิ้งโอกาสที่จะได้เรียนรู้เรื่องเครื่องเคียงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเกาหลี ค้นพบความลับของการทำอาหารเกาหลีด้วยหลักสูตรการหมักกิมจิ โอกาสที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับการทำกิมจิแบบโฮดเมด แม้ตัวคุณจะไม่ได้อยู่ในเกาหลีก็ตาม
ถ้าการทำกิมจิของที่อยู่ในลิสต์กิจกรรมสุดเจ๋งของคุณในโซล อย่าลืมแวะไปพิพิธภัณฑ์กิมจิคัง หรือพิพิธภัณฑ์กิมจิในเขตจุงโน ในโซล ค่าเรียนอยู่ที่ 20,000 วอน (~530 บาท*) คลาสเรียนเปิดทุกๆ วันพุธและพฤหัสบดี เวลา 14:20 – 15:00 น. ชนิดของกิมจิที่เปิดสอนในแต่ละฤดูกาลจะแตกต่างกันออกไป ช่วงเดือนมกราคมถึงเมษายนจะเป็นกิมจิผักกาดขาว ช่วงเดือนมีนาคมถึงสิงหาคมจะเป็นกิมจิแตงกวา และในช่วงเดือนกันยายนถึงธันวาคมจะเป็นกิมจิผักกาดขาวแบบทั้งหัว จัดเวลาเดินทางของคุณให้ดีดีล่ะ
5. ทำแหวนแฮนด์เมด
ทำแหวนแฮนด์เมด
กิจกรรมที่มีความสุดเจ๋งในโซลที่คุณสามารถสนุกกับเพื่อนๆ ได้นั้นไม่ได้มีแต่คลาสทำอาหารเท่านั้น คุณสามารถทำเครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เข้าชุดกันได้ด้วยเวิร์คชอปทำแหวนแฮนด์เมดนี้ ที่ Hongdae Rings Village คุณและบรรดาเพื่อนซี้ สามารถออกแบบแหวนแห่งมิตรภาพตามสไตล์ของพวกคุณเองได้ อะไรจะดีไปกว่าการทำให้ทริปเกาหลีเกาใจน่าจดจำด้วยเครื่องประดับแทนใจล่ะ จริงไหม?
คุณจะได้เรียนรู้ขั้นตอนต่าง ๆ ในการทำแหวน ตั้งแต่การเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ ไปจนถึงวิธีการแกะสลักแหวนให้ออกมาตามดีไซน์ที่คุณออกแบบไว้ Hongdae Rings Village ถูกพูดถึงในรายการวาไรตี้ต่างๆ ของเกาหลี เช่น We Got Married และ Amazing Korea และบรรดาศิลปินเคป๊อปมากมายอย่าง BTOB, TWICE และ Gugudan ต่างก็เคยแวะเวียนมาที่นี่ ที่นี่เป็นสถานที่สุดฮิตของบรรดาวัยรุ่น อย่าลืมจองก่อนล่วงหน้าล่ะ
6. ทำสร้อยคอตัวอักษรเกาหลี
ทำสร้อยคอตัวอักษรเกาหลี
เครื่องประดับอีกชิ้นที่สามารถมอบให้เพื่อนซี้ของคุณได้ก็คือ จี้ตัวอักษรเกาหลีที่กำลังมาแรงในขณะนี้ สร้างความทรงจำแห่งมิตรภาพให้พิเศษยิ่งกว่าด้วยของขวัญทำมือกับประสบการณ์การทำเครื่องประดับที่โซล
มาเรียนรู้เกี่ยวกับการแปลชื่อของคุณเป็นตัวอักษรฮันกึล หรือใช้ประโยคซึ้ง ๆ ในภาษาเกาหลี (อาจจะทำเป็นชื่อเมนคุณก็ได้) ทำออกมาเป็นเครื่องประดับที่เข้ากัน สำหรับเวิร์คชอปนี้ คุณเลือกได้ว่าจะทำเป็นสร้อยคอ หรือสร้อยข้อมือ หรืออาจจะใส่กรอบรูปขนาดจิ๋วลงไปแทนก็ได้ ทำเสร็จก็เอากลับบ้านได้เลย อดใจรอที่จะไปทำกิจกรรมสนุก ๆ กับเพื่อน ๆ ที่นี่ไม่ไหวแล้วใช่ไหม? กดจองกิจกรรมผ่าน Klook และร่วมแชร์การเดินทางแห่งความทรงจำที่ไม่มีวันลืมกับชาวแก๊งดีกว่า
*อัตราแลกเปลี่ยนมีการเปลี่ยนแปลงเป็นครั้งคราว ดังนั้นราคาในสกุลเงินญี่ปุ่นหรืออื่น ๆ ใช้สำหรับอ้างอิงเท่านั้น สำหรับใครที่ยังไม่จุใจกับ 6 เวิร์คชอปที่เราบอกกันไป ก็สามารถอ่านรายละเอียด หรือค้นหากิจกรรมอื่น ๆ ได้อีกมากมายไปกับ Klook กดเลย https://www.klook.com/th/city/13-seoul-things-to-do/
