ขอนแก่น ไข่ไก่ยังคงตรึงราคาจำหน่ายเท่าเดิม ช่วยเหลือผู้บริโภค แม้สมาคมสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ประกาศปรับขึ้นฟองละ 20 สตางค์ ส่วน ลูกค้าเข้าใจไข่ใบเล็กลง

21 มี.ค. 66 – ภายหลังจาก สมาคมสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ได้ประกาศปรับราคาไข่ไก่ขึ้นฟองละ 20 สตางค์ มีผลตั้งแต่วันที่ 16 มี.ค. ที่ผ่านมา ทำให้มีการปรับราคาจำหน่ายจาก 3.20 บาทต่อฟอง เป็น 3.40 บาทต่อฟอง

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจร้านจำหน่ายไข่ไก่ ที่ตลาดสดบางลำภู เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่า บรรยากาศการซื้อขายไข่ไก่ มีประชาชนมาเลือกซื้อปกติ แต่ลดจำนวนการซื้อลง ขณะที่ร้านค้าส่วนใหญ่ไม่มีการปรับราคาขึ้น เนื่องจากหน้าฟาร์มปรับราคาขึ้นไม่เยอะมาก ยังพอแบกต้นทุนไว้ได้เพื่อช่วยเหลือผู้บริโภค

น.ส.อัมพร อินทรเชษฐ อายุ 45 ปี ลูกค้าร้านไข่ กล่าวว่า ช่วงนี้ราคาไข่ไก่ขึ้น แต่ไม่ได้กระทบกับผู้บริโภคมาก เพราะขึ้นมานิดหน่อย ยังพอได้อยู่ ทุกวันจะมาซื้อไข่ไก่ไปใช้ที่ร้าน วันละ 2-3 แผง ถ้าราคาขึ้นประมาณนี้ ยังพอรับได้ แต่อย่าขึ้นเยอะไปกว่านี้ ถ้าเยอะกว่านี้ ส่งผลกระทบทุกส่วน

“ราคา ตอนนี้ยังพอรับได้เพราะช่วงไข่ราคาลงทางร้านก็ลดราคาให้ แต่ตอนนี้ขึ้นมานิดหน่อยถือว่าเฉลี่ยกันไป อย่างตอนไข่ขึ้นราคาร้านก็มีการปรับตัวจากเคยใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 ก็ปรับมาใช้เบอร์3 และจำหน่ายอาหารในราคาเท่าเดิมเพื่อไม่กระทบผู้บริโภค ซึ่งลูกค้าก็รู้ว่าเราใช้ไข่ลูกเล็กลงลูกค้าก็เข้าใจ”

นายเจษฎา จำปานุ้ย อายุ 40 ปี เจ้าของร้านพรสวาทไข่สด ขอนแก่น กล่าวว่า ร้านไม่มีการปรับราคาไข่ไก่ขึ้น โดยราคาตามหน้าฟาร์ม ไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาแผงละ 130 บาท ไข่ไก่เบอร์ 1 ราคาแผงละ 120 บาท ไข่ไก่เบอร์ 2 ราคาแผงละ 113 บาท ไข่ไก่เบอร์ 3 ราคาแผงละ 108 บาท และ ไข่ไก่เบอร์ 4 ราคาแผงละ 100 บาท ซึ่งถือเป็นราคาจำหน่ายในราคาเดิม

“ปกติช่วงปิดเทอมแบบนี้ราคาไข่ไก่จะลดราคาลง เพราะความต้องการของผู้บริโภคลดลง แต่ช่วงนี้ราคาไข่ไก่ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย

ส่วนสาเหตุที่ราคาไข่ไก่ปรับตัวขึ้น อาจจะเป็นเพราะฟาร์มไข่ไก่ส่งออกต่างประเทศได้มากขึ้น และราคาค่าอาหารสัตว์ที่ยังมีราคาสูงอยู่ ทั้งยังคงมีด้านปัจจัยสำคัญคือ ค่าขนส่งเพิ่มเข้ามา

แต่สำหรับสาเหตุที่ปรับราคาขึ้นจริงๆ นั้น ยังไม่ทราบว่า เป็นเพราะอะไร ทั้งที่จริงแล้วช่วงนี้ไข่ไก่ราคาน่าจะราคาถูกลง”