เวียดนามตั้งเป้าส่งออก – ซินหัว รายงานจากหนังสือพิมพ์เวียดนามนิวส์ว่า ทางการเวียดนามตั้งเป้าสร้างรายได้จากการส่งออกผลิตภัณฑ์ มะพร้าว มูลค่า 1,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (หรือราว 35,100 ล้านบาท) ต่อปี โดยจะเร่งส่งออกมะพร้าวแบบกึ่งแปรรูปและแปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มจำนวนมากขึ้น
สมาคมมะพร้าวเวียดนามระบุว่า เวียดนามมีรายได้จากการส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์พลอยได้อื่นๆ ราว 31,500 ล้านบาท ในปี 2565 ทำให้เวียดนามกลายเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่อันดับ 4 ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก
นายกาว บา ดัง ควา รักษาการเลขาธิการสมาคม กล่าวว่าอุตสาหกรรมท้องถิ่นได้พัฒนาอาหารที่ทำจากมะพร้าวประมาณ 200 รายการ นอกจากผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมแล้ว กลุ่มบริษัทแปรรูปกำลังรุกตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวอื่นๆ เช่น กะลามะพร้าวและเส้นใย โดยเฉพาะไม้มะพร้าวซึ่งมีศักยภาพเพิ่มรายได้การส่งออกอย่างมาก และเป็นหนึ่งในไม้ที่มีมูลค่าสูงสุดของเวียดนาม
ทั้งนี้ ข้อมูลจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่าเวียดนามเป็นหนึ่งในผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยผลผลิต 1.87 ล้านตันในปี 2564 โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวกว่า 1 ล้านไร่ซึ่งส่วนใหญ่อยู่บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
- กระแสแห่ตุนมะพร้าว สะท้อนชาวอินโดฯ สิ้นหวัง รัฐขยายล็อกดาวน์
- คิวบา 3 คนติดเกาะร้าง 33 วัน รอดตายเพราะกิน “มะพร้าว-หนู” ประทังชีวิต (คลิป)