ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่ง เป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด เนื่องจากเมื่อจะสั่งอาหารแล้วไม่รู้ว่าจะรับประทานอะไรก็มักจะสั่งผัดกะเพรา วัตถุดิบประกอบด้วย เนื้อสัตว์ ใบกะเพรา พริก กระเทียม บ้างใส่ผักชนิดอื่นลงไปด้วย

แน่นอนกว่าประเด็นข้างผัดกะเพราที่แค่คนไทยเราเองนั้นก็ถกเถียงกันไม่ไหวแล้ว แล้วจริงแล้วนั้นควรจะเป็นอย่าง บ้างก็ว่าต้องใส่ถั่วฝักยาว บางก็ไม่ใส่ แต่ประเด็นเรื่องถั่วฝักยาวดูจะเป็นเรื่องเล็กไปเลย เพราะเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2565 ที่ผ่านมา ทางด้านเพจเฟซบุ๊ก วุ้นแปลอาหาร โพสต์ภาพข้างผัดกะเพราจากร้านอาหารในประเทศสวีเดน เหมือนจะดี เพราะในจานนั้น ไม่มีถั่วฝักยาว แต่มีหอมแดง มะเขือเทศ และผักอื่นๆอีก แวบเราเราก็นึกว่ายำ

โดนล่าสุดเรื่องราวใหญ่โตขึ้นไปอีก เมื่อประเด็นของข้าวผัดกะเพรานั้นถึงหู Embassy of Sweden in Bangkok สถานทูตสวีเดนประจำกรุงเทพ และก็ไม่ได้ปล่อยให้คนไทยต้องปวดใจไปมากกว่านี้ พร้อมโพสต์ข้อความ “เค้าขอโทษ = Vi ber om ursäkt ” ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสีสันเล็กๆของอาหารในไทยต่างชาติ แค่คนไทยกันเองก็เถียงกันไม่จบ พอเจอกระเพราสวีเดนเข้าไปนั้น…กะเพราใสถั่ว ดูเป็นเรื่องเล็กน้อยไปเลย

ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่น ๆ

Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY