ภาวะแพ้อาหาร หมายถึง อาการไม่พึงประสงค์ที่แสดงออกทางร่างกาย อันเกิดจากภูมิคุ้มกันที่จำเพาะต่ออาหารชนิดนั้นๆ ซึ่งสามารถก่อให้เกิดอาการซ้ำๆได้ หากได้รับอาหารที่แพ้ชนิดเดิม ปัจจุบันภาวะแพ้อาหาร พบได้บ่อยถึงประมาณ 1-10% ของประชากรเลยทีเดียว อีกทั้งมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆโดยพบภาวะแพ้อาหารในผู้ป่วยเด็กๆ มากกว่าผู้ใหญ่ และสามารถพบร่วมกับโรคภูมิแพ้อื่นๆได้บ่อยด้วย เช่น โรคผื่นแพ้ผิวหนัง หอบหืด และภูมิแพ้จมูกอักเสบ
ซึ่งอาหารส่วนใหญ่ที่คนแพ้นั้นก็จะเป็น อาหารทะเล แพ้นมวัว แพ้ถั่ว แต่รู้หรือไม่ว่าแพ้ผลไม้ก็มีนะ เช่นเดียวกับในคลิปนี้ ที่ผู้ใช้ tiktok นามว่า tmptv ได้ออกมาแชร์ประสบการณ์ว่าตนเองนั้น แพ้กล้วย โดยตัวเองก็ยังไม่อยากจะเชื่อ เพราะเห็นดาราแพ้อะไรแปลกๆกัน สงสัยมาตอลดจนกระทั่งมาเจอกับตัว
อาการแพ้กล้วย
โดยหนุ่มคนนี้เล่าว่า อาการคือคันคอ คันปาก คันลูกกะตา คันลิ้น ซึ่งเมื่อรู้ว่าตัวเองแพ้กล้วย จึงตัดพ้อว่า ถ้าผมนอนหลับไม่ตื่นขึ้นมาให้ทุกคนบอกตำรวจว่าผมเสียชีวิตเพราะอะไรก็ได้ แต่ไม่ใช่เพราะ แพ้กล้วย โดยระบุแคปชั่นว่า “มันมีจริงๆหรอ คนบ้าไรแพ้ไม่เข้าเรื่อง …” ซึ่งก็มีชาวเน็ตบางคนนั้นเข้ามาคอมเมนต์ว่าแพ้กล้วยเช่นกัน โดยบางครั้งอาการแพ้นี้อาจเกิดจาก โปรตีนในกล้วย กินอโวคาโด้ กีวี่ก็ไม่ได้เช่นกัน เพราะเป็นโปรตีนตระกูลเดียวกัน
สาเหตุของอาการแพ้กล้วย
คือการแพ้โปรตีน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อว่า อาการแพ้โปรตีนลาเท็กซ์ หรือแพ้โปรตีนในน้ำยาง (Latex food syndrome) และกล้วยเป็นผลไม้ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มของผลไม้ที่มีโปรตีนสำหรับก่อภูมิแพ้ดังกล่าว อาการแพ้สามารถที่จะเกิดขึ้นได้ทันทีหลังจากที่รับประทานกล้วยเข้าไป แต่กับบางรายอาจใช้เวลาสักพักจึงจะมีอาการ ซึ่งการแสดงอาการก็จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลด้วย อย่างไรก็ตาม อาการแพ้กล้วย มีดังต่อไปนี้
- มีอาการคันบริเวณริมฝีปาก ลิ้น และลำคอ
- เป็นลมพิษ
- ตาบวม
- คันที่ดวงตา
- ตาแดง
- มีอาการจาม และน้ำมูกไหล
- หายใจถี่รัว
- ปวดท้อง
- อาเจียน
- ท้องเสีย
ขอบคุณข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.synphaet.co.th/ , https://hellokhunmor.com/
ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่น ๆ
Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY