สมาคมแม่บ้านตำรวจ บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟคุณภาพ มุ่งสร้างรายได้ให้ชุมชนและครอบครัวตำรวจ ต่อยอดขยาย สาขาร้านปันรักษ์คาเฟ่

เมื่อวันที่ 1 มี.ค. 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อ 27 ก.พ.ที่ผ่านมา นางสุมนา กิตติประภัสร์ นายกสมาคมแม่บ้านตำรวจ พร้อมด้วย นางจันทร์ทิพา หลักบุญ พล.ต.ต.หญิงวิรญา พรหมายน กรรมการบริหารสมาคมฯ นำคณะฯเยี่ยมชมโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเบญจมะ1 บ้านสามหมื่น ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่ เพื่อประชุมหาแนวทางในการปรับเพิ่มผลผลิตและคุณภาพเมล็ดกาแฟ เตรียมพร้อมในการขยายสาขาร้านปันรักษ์คาเฟ่

แม่บ้านตร. บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟ

โดยมี พล.ต.ท.ปิยะ ต๊ะวิชัย ผบช.ภ.5 และนางพิยดา ต๊ะวิชัย ประธานชมรมแม่บ้านตำรวจภูธร ภ.5 พ.ต.อ.รังสิมันต์ สงเคราะห์ธรรม รอง ผบก.ตชด.ภ.3 ให้การต้อนรับ ในโอกาสนี้ได้มอบเครื่องอุปโภค บริโภค และของใช้ที่จำเป็นให้กับ สภ.เวียงแหง เพื่อสร้างขวัญและกำลังให้กับข้าราชการตำรวจโดย พ.ต.อ.ชาญชาย เพ็ญไชยา ผกก.สภ.เวียงแหง เป็นผู้รับมอบ

แม่บ้านตร. บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟ

เมื่อคณะสมาคมแม่บ้านฯ เดินทางถึง รร.ตชด.เบญจมะ 1 พ.ต.อ.ผดุงเกียรติ ปัณฑรนนทกะ ผกก.ตชด.33 ด.ต.หญิง รำพึง ต่อปัญญา ครูใหญ่ ได้นำคณะครูและนักเรียนมาต้อนรับ พร้อมจัดการแสดงของนักเรียน และบรรยายสรุปความเป็นมาของโรงเรียน จุดเริ่มต้นในการปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า จนมาเปิดเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ภายในโรงเรียน และการฝึกนักเรียนให้เป็นบาริสต้าน้อย

แม่บ้านตร. บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟ

หลังจากนั้น คณะสมาคมฯ เดินทางไปยังสวนกาแฟ เพื่อชมกระบวนการผลิตกาแฟ ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การเก็บเมล็ดกาแฟ การคัดเมล็ด การสี การตาก จนถึงการคั่วกาแฟ และบด แบบครบวงจร พร้อมทั้งเลี้ยงอาหารกลางวันคณะครูและนักเรียน จำนวนกว่า 80 คน ก่อนจะประชุมสรุปผลการเยี่ยมชม แลกเปลี่ยนความคิดเห็น รับฟังปัญหา และได้เชิญผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจกาแฟไปให้ความรู้และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนากระบวนการผลิตด้วย

แม่บ้านตร. บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟ

นอกจากนี้ ได้มอบเงินสนับสนุนด้านการศึกษาและการกีฬาให้กับ รร. โดยมี พ.ต.อ.ผดุงเกียรติ ปัณฑรนนทกะ ผกก.ตชด.33 เป็นผู้รับมอบ และผบช.ภ5 ได้ร่วมสนับสนุนสิ่งของที่จำเป็นให้กับโรงเรียนอีกด้วย

สำหรับร้าน “ปันรักษ์ คาเฟ่ (Punrak Cafe)” เป็นร้านกาแฟแห่งความภาคภูมิใจที่สมาคมแม่บ้านตำรวจสนับสนุนการสร้างรายได้จากเมล็ดกาแฟ ซึ่งเป็นผลผลิตของครูและนักเรียนโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเบญจมะ1 ตาม “โครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตครอบครัวตำรวจ”

แม่บ้านตร. บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟ

โดยเปิดร้าน “ปันรักษ์คาเฟ่” แห่งแรกที่กองบัญชาการตำรวจตระเวนชายแดน สาขาที่ 2 ร้าน “ปันรักษ์ คาเฟ่” กองบัญชาการตำรวจสอบสวนกลาง และสาขาที่ 3 ณ สำนักงานตำรวจแห่งชาติ สำหรับสาขาที่ 4 ณ สำนักงานตรวจคนเข้าเมือง จ.ภูเก็ต ได้เตรียมความพร้อมที่จะนำรสชาติความหอมอร่อยจากดอยสามหมื่นมาแบ่งปันความสุขร่วมกันตามคอนเซ็ปต์ From Village to a cupในเร็วๆนี้

แม่บ้านตร. บุกดอยสามหมื่น เยี่ยมรร.ตชด. ชมเทคนิคปลูกกาแฟ