รู้หรือไม่… ปุ่มกลมๆ บนทัพพีตักข้าว ใช้ประโยชน์ได้มากกว่าที่คิด ใช้ทุกวันควรทราบ!

คนเรากินข้าวทุกวัน อย่างไรก็ตาม แม้จะจับทัพพีตัดข้าววันละ 3 มื้อ แต่หลายคนก็ยังไม่รู้ว่าปุ่มกลมๆ บนพื้นผิวของทัพพีนั้น มีไว้เพื่ออะไร ใช้ประโยชน์อย่างไรได้บ้าง?

ทัพพีสำหรับตักข้าวในสมัยใหม่มักทำจากพลาสติกโพลีโพรพีลีน สังเกตได้ว่าเมื่อซื้อหม้อหุงข้าว มักจะมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม นั่นก็คือทัพพีตักข้าวที่บนพื้นผิวมีปุ่มกลมๆ เล็กๆ มากมาย เป็นที่คุ้นตาดีสำหรับผู้คนในยุคนี้ แต่น้อยคนนักจะเข้าใจถึงประโยชน์ของมัน

ไม่ว่าหม้อหุงข้าวจะทันสมัยแค่ไหน ไม่ว่าชั้นกันติดจะสมบูรณ์แบบเพียงใด แต่เมื่อเวลาหุงข้าวที่มีความเหนียว หรือเมื่อข้าวเละเนื่องจากใส่ปริมาณน้ำมากเกินไป ข้าวก็ยังติดด้านล่างและด้านข้างของหม้อไม่มากก็น้อย หลายคนจึงมักมีนิสัยชอบใส่น้ำแช่หม้อหุงข้าวเพื่อคลายเมล็ดข้าวก่อนล้างทำความสะอาดเสมอ

อย่างไรก็ตาม แม้จะหลักเลี่ยงใช้ฝอยขัดหม้อ เพื่อไม่ให้พื้นผิวด้านในหม้อหุงข้าวเสียหาย แต่หลังจากทำการแช่หม้อหุงข้าว แล้วใช้ฟองน้ำหรือผ้าเช็ดจานนุ่มๆ ถูทำความสะอาดแทน ก็จะพบว่าเมล็ดข้าวที่เปื่อยยุ่ยมักติดเข้ากับผ้าได้ง่าย ทำให้การทำความสะอาดใช้เวลานานขึ้นไปอีก

ดังนั้น แทนที่จะใช้ฟองน้ำหรือผ้าเช็ดจานในการทำความสะอาดหม้อหุงข้าว เพียงแค่เปลี่ยนมาใช้ประโยชน์จาก “ทัพพีตักข้าว” โดยหลังจากแช่หม้อข้าวด้วยน้ำ เพื่อทำให้ข้าวที่เกาะติดอยู่คลายตัวลงแล้ว ก็ค่อยๆ ใช้ทัพพีด้านที่มีปุ่มกลมๆ ถูผนังหม้อเพื่อเอาข้าวออก จากนั้นจึงใช้น้ำยาล้างจานล้างตามปกติ

รอยนูนบนทัพพีตักข้าวนั้น แข็งกว่าผ้าเช็ดจานแต่ไม่แหลมคมเหมือนฝอยขัดหม้อ ดังนั้นจึงไม่ทำให้หม้อเสียหาย หรือทำให้ชั้นสารกันติดหลุดล่อนออกไป แต่ย้ำว่า!!! ต้องค่อยๆ ถูอย่างเบามือ เพื่อให้ข้าวที่ติดหม้อจะลอกออกจนเกลี้ยง