สำหรับ สายรักสุขภาพ กำลังเป็นเทรนด์ที่มาแรงในปี 2567 ในตอนนี้ การมีอายุขัยที่ยืนยาวอย่างมีสุขภาพดี คือสิ่งที่ผู้สูงวัยหลายคนต้องการ รวมถึงคนทั่วไปในวัยทำงาน ที่อนาคตก็ต้องก้าวสู่การเป็นผู้สูงอายุอย่างเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งสิ่งที่ถูกดึงควบคู่กันไป ก็คงไม่พ้น “อาหารเพื่อสุขภาพ”

วันนี้ (6 มีนาคม 2567) ทาง ไบรท์ทีวี (Bright TV) อยากจะขอนำเสนอเมนูแปลกใหม่ ที่กำลังเป็นไวรัลอยู่ในขณะนี้ เมื่อเพจ มิงค์ กินเจง่ายๆ Vegan Inspired by Mink ได้มีการโพสต์ข้อความพร้อมกับภาพ “ไข่ดาว” ระบุว่า “ให้ทายว่าไข่ดาววีแกนส่วนที่เป็นไข่แดงทำจากอะไร” , “เฉลย… ไข่ดาววีแกน ไข่แดงทำจากมันเทศสีส้มค่ะ มิงค์ไม่ได้ทำเองนะ เพิ่งเคยกินครั้งแรกเลยถ่ายรูปมาฝากค่ะ”

มิงค์เคยมีคำถามเหมือนกันตอนเริ่มหัดกินใหม่ ๆ แต่พอกินไปสักพักเราจะนึกถึงอาหารที่ชอบกินมาตั้งแต่เกิดโดยเฉพาะเมนูอาหารไทย ต้ม ผัก แกง ทอด น้ำพริก เลยดัดแปลงให้ได้รสชาติไทยๆ แต่ส่วนที่วัตถุดิบที่ทำออกมาน่าตาคล้ายๆ เนื้อสัตว์

• ไปได้ไม่ผิด? ‘ทักษิณ’ ยื่นเรื่องขอไป ‘เชียงใหม่’ ระหว่างพักโทษ

• รองเท้า Adidas Samba อาวุธลับพี่กะเทย เตือนก่อนโอนเช็กที่นี่ก่อน

• กู้คืนสำเร็จ! สำนักพุทธฯทวงคืนเพจสำเร็จ หลังถูกแฮกปล่อยคลิปอนาจาร

สำหรับมิงค์ที่เลือกซื้อทานบ้าง เพราะเราก็อยากกินให้หลากหลาย จนไม่ได้คิดแล้วว่าเหมือนหมู หรือเหมือนไก่ เราแค่ซื้อเพราะอยากลองมาทำทำทานดู ถ้าอร่อยก็ทำต่อ แต่รสชาติยังไงก็ไม่เหมือนเป๊ะ หรือบางทีซื้อแบบไม่มีเหตุผลอะไรจริงๆ

หลังจากที่เรื่องถูกเผยแพร่ออกไป ชาวเน็ตก็ได้การเข้ามาแสดงความคิดเห็นเป็นจำนวนมาก อีกทั้ง ยังได้มีการเข้ามาให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากๆ สำหรับผู้ที่ริเริ่มเข้า เทรนด์สุขภาพ และอาหารสุขภาพ อาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย นอกเหนือจากสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้อาจช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และที่สำคัญคือการรับประทานอาหารให้ถูกสุขลักษณะจะช่วยให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และจะส่งผลให้มีสุขภาพจิตที่ดีด้วย แต่อย่างไรก็ดี หากปฏิบัติไม่ถูกต้องตามหลัก ที่ต้องควบคุมก็อาจจะส่อ เป็นโทษได้