กระหึ่มโซเซียลกันเลยทีเดียวสำหรับเมนู “กะเพรากายละเอียด” เพราะเป็นเมนูผัดกะเพราที่คว้ารางวัลรองแชมป์ World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 นั่นจึงทำให้หลายคนอยากทราบว่าร้านที่ขายกะเพรากายละเอียดนั้นคือร้านไหน สำหรับเจ้าของสูตรกะเพรากายละเอียดนั้นคือคุณปภากร นิยมทรัยพ์ เจ้าของร้านจิตสดชื่น ซึ่งเป็นร้านอาหารในตำบาลท่ามะขาม อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี
เมนูแนะนำของร้านจิตสดชื่นก็คือกะเพรากายละเอียดโดยแบ่งเป็นเนื้อราคา 185 บาท สำหรับหมูราคา 145 บาท นี่คือราคาแบบเซ็ต (เฉพาะหน้าร้านเท่านั้น) ซึ่งประกอบไปด้วยผัดกะเพรา โรยกากเจียว ไข่ฝอยเพิ่มรสนัว เสริมด้วยไส้กรอกรมควันรสเด็ดทานกับผักดองเเละซอสบาร์บีคิวโฮมเมด ที่สำคัญคือต้องมีไข่ลาวา หรือไข่ดาวเทพของใครหลายๆ คน เหยาะน้ำปลาพริกตัวตึง
นอกจากกะเพรากายละเอียดแล้วที่ร้านจิตสดชื่นยังมีเมนูแนะนำอื่นๆ อีกหลายเมนูโดยเฉพาะสเต็ก หากสิ้นปียังไม่แพลนไปไหนร้านจิตสดชื่นยินดีต้อนรับทุกท่าน
เวลาเปิด-ปิด
วันจันทร์-พฤหัสบดี เปิดตั้งแต่ 11.30-22.00 น.
วันศุกร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น.
สามารถโทรจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0828635195
หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เพจจิตสดชื่น = Jitsodchuen
ที่ตั้งร้าน : 1/2 ถ.อินเดีย ต.ท่ามะขาม, Kanchanaburi, Thailand, Kanchanaburi
แผนที่ร้าน : https://www.google.com/maps/place/14%C2%B002’30.2%22N+99%C2%B030’34.7%22E/@14.0417106,99.5096509,17z/data=!3m1!4b1!4m4!3m3!8m2!3d14.0417106!4d99.5096509?entry=ttu