อุดรธานี ไข่ขึ้นราคาแผงละ 5 บาท เว้นเบอร์ 5 พ่อค้าชี้เป็นไปตามกลไกตลาด เทียบกับวัตถุดิบประเภทอื่น ถือว่าราคาปรับขึ้นไม่สูงมาก

10 ม.ค. 2565 – ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาไข่ไก่ ที่ร้านขายไข่ไก่อุดรบู๊ตังลิ้ม ตลาดไทยอีสาณ ถนนโพศรี ต.หมากแข้ง เขตเทศบาลนครอุดรธานี ซึ่งเป็นขายไข่ไก่รายใหญ่และเป็นเจ้าแรกของ จ.อุดรธานี

โดยพบว่าราคาไข่ไก่ที่ร้านวันนี้ เบอร์ 0 ราคาแผงละ 120 บาท เบอร์ 1 แผงละ 110 บาท เบอร์ 2 แผงละ 100 บาท เบอร์ 3 แผงละ 90 บาท เบอร์ 4 แผงละ 85 บาท และเบอร์ 5 แผงละ 75 บาท ซึ่งวันนี้ทางร้านยังขายไข่ราคาเดิมอยู่ ยังไม่ได้ปรับราคาไข่ไก่ขึ้นตามที่มีประกาศออกมา เนื่องจากไข่ล็อตเก่ายังขายไม่หมด ไม่ฉวยโอกาสเอาเปรียบลูกค้าหรือผู้บริโภค แม้หน้าฟาร์มได้มีการปรับราคาขึ้นแล้ว

นายชูชาติ บูรรุ่งโรจน์ เจ้าของร้าน กล่าวว่า วันนี้ทางร้านยังไม่ได้ปรับขึ้นราคาไข่ไก่ แต่จะปรับราคาในวันพรุ่งนี้ ส่วนสาเหตุที่ราคาไข่ไก่ปรับขึ้นนั้น มันเป็นกลไกลปกติ เพราะราคาอาหารไก่หรืออาหารเลี้ยงสัตว์ปรับขึ้นราคา

ตนทราบมาว่าจะมีการปรับราคาไข่ไก่คละจาก 2.80 บาท/ฟอง เป็น 3 บาท/ฟอง หรือขึ้นราคา 20 สตางค์/ฟอง หลังมีการประกาศปรับขึ้นราคา ประชาชนบางคนเข้าใจผิดว่า ไข่ไก่ปรับราคาจากราคาเดิมขึ้นไปอีก 3 บาท ในความเป็นจริงแล้วไข่ไก่ปรับขึ้นเพียง 20 สตางค์/ฟอง เฉลี่ยปรับขึ้นแผงละ 5-6 บาททุกเบอร์

ซึ่งถ้าเปรียบเทียบกับวัตถุดิบประเภทอื่น ถือว่าราคาปรับขึ้นไม่สูงมาก และเป็นการปรับราคาขึ้นและลงตามปกติ ตามกลไกลของตลาดที่ทางสมาคมผู้ผลิตผู้ค้าไข่ไก่ เป็นผู้กำหนดราคา หลังมีการประกาศขึ้นราคาตั้งแต่เช้าวันนี้มีลูกค้ามากว้านซื้อไข่ไก่ไปจนเกือบหมดร้าน ซึ่งพรุ่งนี้ทางร้านของตนเองจะปรับขึ้นราคา 5 บาทต่อแผง ยกเว้นไข่ไก่เบอร์ 5 ยังราคาเดิม 75 บาทต่อแผง