หอดูสัตว์หนองผักชี อีกหนึ่งจุดท่องเที่ยวบนเขาใหญ่ ที่หลายๆ คนอาจจะยังไม่เคยมีโอกาสได้สัมผัส เพราะส่วนมากนักท่องเที่ยวเวลาขึ้นเขาใหญ่ก็มักจะมุ่งไปสู่ลานกางเต็นท์ผากล้วยไม้ หรือไปชมวิวที่ผาเดียวดาย ชมน้ำตกสวยๆ ที่น้ำตกเหวนรกและเหวสุวัตกันซะเป็นส่วนใหญ่ แต่รู้หรือไม่ว่า เส้นทางศึกษาธรรมชาติสู่หอดูสัตว์หนองผักชีนั้น ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเส้นทางอันซีนที่บอกได้เลยว่าสวยงามสุดๆ อยากให้ทุกคนได้มาลองสัมผัส
ด้วยลักษณะภูมิประเทศของเส้นทางเดินสู่หอดูสัตว์หนองผักชีนั้น รายล้อมไปด้วยทุ่งหญ้าเขียวชะอุ่ม มองไปทางไหนก็เห็นแต่ความเขียวขจี เส้นทางเดินไปกลับประมาณเกือบ 2 กิโล แต่เป็นระะาทางที่เดินเพลินุสดๆ สามารถชมวิวสองข้างทางได้อย่างงดงาม และเงียบสงบ
บริเวณหอดูสัตว์หนองผักชีซึ่งเป็นจุดหมายและไฮไลท์ของที่นี่ก็ถือได้ว่าเป็นจุดพักผ่อนชมวิวมุมสูง มองเห็นทุ่งหญ้าสะวันนาไปได้ไกลสุดตาผ่านจากช่องหน้าต่างของหอดูสัตว์ ด้านหลังมีแอ่งน้ำขนาดใหญ่ที่สะท้อนกับความเขียวของต้นไม้ได้อย่างงดงาม
ถ้าหากวันไหนโชคดีอาจจะได้เห็นสัตว์ป่าออกมาหากิน ทั้งเก้ง กวาง หรือช้างป่า เป็นการท่องเที่ยวแนวแอดเวนเจอร์ที่เส้นทางงดงามมากจริงๆ
หากใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวเขาใหญ่ในช่วงหน้าฝนแบบนี้ ลองแวะไปเที่ยวกันที่หนองผักชีรับรองว่าสวยงามแน่นอน เพราะในช่วงหน้าฝนนั้น ทุ่งหญ้าจะเขียวมากๆ อากาศสดชื่น เหมาะแก่การไปพักผ่อน