หนุ่มอดีตพนักงานบริษัทรับเหมาก่อสร้างตกงาน หอบใจช้ำๆ กลับบ้าน หลังเจอพิษโควิด พลิกฟื้นที่ดินปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ สร้างรายได้เดือนละกว่า 5 หมื่นบาท

วันที่ 11 พ.ย.65 ผู้สื่อข่าวรับทราบว่า มีหนุ่มตกงานผันตัวเป็นเกษตรกร พลิกชีวิต สร้างรายได้เดือนละกว่า 5 หมื่นบาท จึงเดินทางไปพบกับ นายเอกฐากร สาลีผล อดีตหนุ่มทำงานบริษัทรับเหมาก่อสร้าง เจอพิษโควิด-19 ผันตัวเป็นเกษตรกร โดยปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ ที่แปลงผักสวนจันทน์ เขตเทศบาลนครตรัง อ.เมือง จ.ตรัง บนเนื้อที่ 3 งาน จากเนื้อที่ทั้งหมดกว่า 2 ไร่ โดยผักที่ปลูกนั้นเป็นผักสลัด เป็นที่ต้องการของประชาชนและร้านอาหาร ที่สั่งซื้อจำนวนมาก เพื่อนำไปประกอบอาหารจำนวนสลัด หรือผักรองจานใส่อาหารให้ดูสวยงาม

นายเอกฐากร กล่าวว่า ตนทำงานอยู่บริษัทรับเหมา เมื่อบริษัทเจอวิกฤตโควิด จึงได้ผันตัวมาทำอาชีพเกษตร โดยการปลูกผักไฮโดโพนิกส์หรือผักสลัด หลากหลายชนิดและหลากหลายพันธุ์ เช่นกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ครอส ขึ้นฉ่าย เพื่อให้ตรงความต้องการของประชาชนและร้านอาหาร ที่สั่งซื้อผักของตน

หากผักที่สั่งไม่มีในแปลง ตนก็จะหามาส่งให้กับลูกค้า และนำมาปลูกเพิ่มตามความต้องการของลูกค้า ผักไฮโดโพนิกส์จะใช้เวลาประมาณ 45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่ายได้ บนเนื้อที่ 3 งาน สามารถสร้างรายได้เดือนละกว่า 5 หมื่นบาท

สำหรับสภาพอากาศที่แปรปรวนนั้นส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของผัก โดยเฉพาะช่วงที่ฝนตก เนื่องจากปีนี้มีฝนตกลงมามากกว่าปกติ จึงต้องปรับสูตรธาตุอาหารสำหรับพืชผักให้เหมาะสม เพื่อที่ผักจะได้เจริญเติบโตขึ้น

ผักของตนนั้นสามารถจำหน่ายได้ตลอดทั้งปี ทั้งที่เกษตรกรบางรายต้องหยุดพักเป็นระยะ 3-5 เดือน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ แต่ของตนนั้นไม่ได้รับผลกระทบ ในส่วนของผู้ที่สนใจที่จะสร้างโรงเรือน วางระบบน้ำ การปลูกผักหรือจะเข้ามาศึกษาดูงานก็สามารถเดินทางมาศึกษาดูงาน สามารถรับคำปรึกษาได้ หรือโทร 085-8881349 นายเอกฐากร สาลีผล