อุทาหรณ์ สาววัย 21 ปี หมอห้ามดื่มคาเฟอีน แต่ต้องมาหัวใจวายตายหลังดื่มน้ำมะนาวคาเฟ่ดัง ที่แรงกว่าเครื่องดื่มชูกำลัง

(23 ต.ค.66) ที่ผ่านมา สำนักข่าวต่างประเทศเผยว่า ครอบครัวของ ซาราห์ แคตซ์ นักศึกษาสาวชาวอเมริกัน วัย 21 ปี ได้ตัดสินใจยื่นฟ้องต่อศาล หลัง ซาราห์ ดื่มเครื่องดื่มในกลุ่ม ชาร์จ เลโมเนด จากคาเฟ่แบรนด์ดัง แล้วเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้นเฉียบพลัน จนเสียชีวิต วันที่ 10 ก.ย.65 เพราะเธอไม่รู้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวมีปริมาณคาเฟอีนอยู่สูงถึง 390 มก. ซึ่งมากกว่าปริมาณคาเฟอีนจำนวน 111 มก. ในเครื่องดื่มชูกำลัง ขนาด 12 ออนซ์ 1 กระป๋อง  

โดยซาราห์ มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับระบบการทำงานของหัวใจ แพทย์แนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลัง ซึ่งตามคำให้การของ วิกตอเรีย โรส คอนรอย เพื่อนร่วมห้องของ ซาราห์ ยืนยันว่า ถ้ารู้ว่าเครื่องดื่มที่ซื้อมามีคาเฟอีนสูง ซาราห์ จะไม่มีวันดื่มอย่างแน่อน 

ทางครอบครัวของซาราห์ จึงบอกว่าเป็นเพราะทางคาเฟ่บกพร่องเรื่องการประกาศแจ้งเตือนถึงอันตราย หรือผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นได้ เมื่อดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว เช่น ระดับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น อัตราการเต้นหัวใจที่ผิดปกติ รวมถึงผลกระทบต่อการทำงานของสมอง แถมยังโฆษณาว่า เป็นเครื่องดื่มแบบ “แพลนต์-เบส” (Plant-based) จัดอยู่ในหมวดหมู่ของ “อาหารคลีน” หนำซ้ำเครื่องดื่มดังกล่าว ยังมีส่วนผสมของสารสกัดกัวรานา ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ให้พลังงานที่มีฤทธิ์แรงกว่ากาแฟ เทียบเท่ากับน้ำตาลทรายเกือบ 30 ช้อนอีกด้วย 

ล่าสุด ทางตัวแทนคาเฟ่ดังกล่าว ก็ได้แสดงความเสียใจต่อการสูญเสียแล้ว แต่ยืนยันว่าทางคาเฟ่มีความโปร่งใสเรื่องวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูต่างๆ โดยเรื่องราวที่เกิดขึ้นกำลังอยู่ระหว่างสืบสวนอย่างละเอียด