สาวจีนลาออกจากแอร์โฮสเตส มาเป็นแม่ค้าขายอาหารไทยอยู่ตลาดนัดกลางคืน ขายดิบ ขายดี จากเดิมได้วันไม่กี่บาท ตอนนี้รายได้เป็นหมื่น!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ หลายเว็บไซต์ของจีนได้นำเสนอเรื่องราวของ “เข่อเอ๋อร์” แม่ค้าสาวสวยที่เปิดแผงขายอาหารไทยที่ตลาดกลางคืนอู่หลิน ในหางโจว ของจีน เรียกได้ว่าขายดีสุด ๆ แต่กว่าจะมาถึงวันนี้ได้ก็ไม่ง่ายเลย

ตามรายงาน เข่อเอ๋อร์เกิดในปี 1995 เป็นชนกลุ่มน้อยจากเมืองชายแดนเล็ก ๆ ในมณฑลยูนนาน ก่อนหน้านี้ เธอเป็นแอร์โฮสเตสอยู่สายการบินแห่งหนึ่ง โชคร้ายที่สายการบินได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 ทำให้เธอตัดสินใจลาออกจากงาน

“เราเป็นบริษัทสายการบินเล็ก ๆ ในเวลานั้นเราบินได้ไม่กี่ครั้งต่อเดือน จุดต่ำสุด รายได้ต่อเดือนของเราไม่ถึง 3,000 หยวนด้วยซ้ำ ฉันเลยคิดว่าจะกลับบ้านและแต่งงาน”

เนื่องจากกระแสการทำวิดีโอเป็นที่นิยมในจีนมาก เข่อเอ๋อร์เป็นสาวสวยมีรูปร่างดีจึงอยากลองเป็นอินฟลูเอนเซอร์ด้วย เธอได้เข้าร่วมบริษัท Multi-channel network (MCN) แต่เพราะต้องทำงานหนัก ไลฟ์หลายชั่วโมงติดกัน เธอจึงทำได้เพียง 5-6 เดือนก็ลาออก

หลังจากนั้น เข่อเอ๋อร์เลือกไปเที่ยวที่ไปสิบสองปันนา และการเดินทางครั้งนี้ได้เปลี่ยนเส้นทางชีวิตของเธอ ที่นี่เธอได้ลองชิมชาไทยเป็นครั้งแรก รสชาติติดปากจนเลือกเรียนรู้วิธีการชงจากคุณยายในท้องถิ่น ซึ่งมีค่าเล่าเรียนสูงถึง 4,000 หยวน หรือราว ๆ 19,700 บาท แต่เธอก็ยอมจ่ายและใช้เวลาเรียนรู้อย่างรวดเร็ว

“ครั้งแรกที่ฉันไปที่นั่น ชาแก้วแรกที่ฉันดื่มคือชาไทยที่มีคนขายเป็นคุณยายคนหนึ่ง มันเป็นชาใส่ในถุงพลาสติกแล้วห่อด้วยถุงกระดาษอีกที วิธีการนี้แปลกใหม่และน่าสนใจมาก”

เข่อเอ๋อร์กลับไปที่หางโจวและเริ่มตั้งแผงขายน้ำ-อาหารกับน้องสาว เธอเปิดร้านพร้อมไลฟ์ไปด้วยเพื่อให้ร้านเป็นที่รู้จักของผู้คน แต่ทุกอย่างไม่ได้ราบรื่น ช่วงแรกขายได้เพียงวันละ 100-200 หยวน (ประมาณ 500-1,000 บาท) ซึ่งเป็นเช่นนี้หลายวันจนน้องสาวอยากยอมแพ้

จนกระทั่ง ผู้บริหารตลาดกลางคืนอู่หลินเห็นวิดีโอของเข่อเอ๋อร์ ทางตลาดได้ชักชวนให้เธอมาเปิดแผงที่ตลาด และนี่ก็ทำให้ชีวิตของเธอเปลี่ยนไปอีกครั้ง ร้านเริ่มเป็นที่รู้จักและมีลูกค้ามากมาย แต่มันก็แลกมาพร้อมกับคำวิจารณ์เช่นกัน เธอยังจำช่วงเวลาที่บล็อกเกอร์บางคนถามอย่างดูถูกว่า “คุณสวยมาก ทำไมคุณไม่หาผู้ชายรวย ๆ มาแต่งงานด้วยล่ะ?”

ปัจจุบันเข่อเอ๋อร์ตื่นนอนเวลา 8.00 น. เธอขับรถไปตลาดซื้อของเตรียมวัตถุดิบ และเริ่มเตรียมตัวในเวลา 15.00 น. ก่อนจะเดินทางไปถึงตลาดกลางคืนในเวลา 16.00 น. และปิดร้านเวลา 23.00 น. โดยรายได้อยู่ที่ 4,000-5,000 หยวน (ประมาณ 19,700-25,000 บาท)

โดยร้านของเข่อเอ๋อร์มีทั้งเครื่องดื่ม อาทิ ชาไทย กาแฟ ขายในราคา 20-25 หยวน (ประมาณ 100-120 บาท) และอาหารไทย อาทิ ส้มตำ ตำตีนไก่ ตำหนังหมู ในราคา 20-40 หยวน (ประมาณ 100-200 บาท)

ขอบคุณที่มา sina