นครราชสีมา สวนกระแสเศรษฐกิจของแพง ครูสาวใจบุญ เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด ราคาเริ่มต้น 20 บาท แจกฟรีทุกวันพระ 20 ชามแรก พร้อมขนมหวาน 20 ถ้วย เอื้ออารีย์ นักเรียน คนรายได้น้อย
17 ก.ค. 65 – ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดแห่งหนึ่ง ที่มีจุดขายไม่เหมือนใคร ชื่อ “ร้านชามไม้” ตั้งอยู่ริมถนนเทศบาล 9 เยื้องกับโรงเรียนจักราชวิทยา อ.จักราช จ.นครราชสีมา ที่เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวเรือมาในชามไม้ มีเมนูมากมายให้เลือก
แถมเจ้าของร้านยังเป็นคุณครูสาวสวย ใจบุญ ที่จัดโปรโมชั่นพิเศษทุกวันพระ โดยก๋วยเตี๋ยว 20 ชามแรก และขนมหวาน 20 ถ้วยแรกที่จำหน่าย จะให้รับประทานฟรี ราคาเริ่มต้นแบบเบาๆ แค่ชามละ 20 บาทเท่านั้น
นางสาวปิยรส ลาภารัตน์ หรือ คุณครูลูกแก้ว อายุ 32 ปี เจ้าของร้าน บอกว่า ตนมีอาชีพรับราชการ เป็นครูสอนที่โรงเรียนมัธยมจักราชวิทยา และเป็นคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยว ที่ไหนว่าอร่อย ก็จะลองไปชิม เกือบหมดแล้ว
กระทั่งมีโอกาสเดินทางไปจังหวัดขอนแก่น ได้ไปลองทานก๋วยเตี๋ยวเรือชามไม้ รู้สึกติดใจในรสชาติ จึงตัดสินใจชวนเพื่อนครูร่วมหุ้นเปิดร้าน โดยใช้สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือชามไม้ เพราะเห็นว่า อำเภอจักราชยังไม่มีร้านก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ และเลือกทำเลตรงข้ามกับโรงเรียน
ช่วงวันธรรมดา อาศัยช่วงพักเที่ยง มาช่วยพนักงาน คอยดูแลลูกค้า ส่วนวันหยุดอยู่ที่ร้านเต็มวัน จะมีก๋วยเตี๋ยวหมู และเนื้อ ราคาเริ่มต้นที่ชาม 20 บาทเท่านั้น เพราะร้านอยู่ใกล้โรงเรียน อยากให้นักเรียนและคนที่มีรายได้น้อย สามารถรับประทานได้ในราคาถูก เพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระผู้ปกครอง และเป็นการช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์อีกทางหนึ่ง
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว ยังมีเมนูลวกจิ้ม ซูเปอร์ตีนไก่ตุ๋น หรือจะเป็นก๋วยเตี๋ยวชุดไจแอนท์ ที่เสิร์ฟมาในชามไม้ขนาดใหญ่ พร้อมกับเส้นก๋วยเตี๋ยว หมู ตับ เนื้อ หรือจะเลือกเอาเนื้อล้วนหรือหมูล้วนก็ได้ สามารถรับประทานได้ชามละ 3-4 คนในราคา 179 บาท อีกทั้งยังมีข้าวหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ติ่มซำ ส้มตำ และขนมหวาน เพื่อเมนูทางเลือกให้ลูกค้า
ร้านก๋วยเตี๋ยวชามไม้ เปิดให้บริการความอร่อยทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 น.-17.30 น. ราคาเริ่มต้นชามละ 20 บาท ไปจนถึง 179 บาท ตามเมนู
หากนักท่องเที่ยวผ่านอ.จักราช จ.นครราชสีมา หรืออยากจะไปชิมก๋วยเตี๋ยวชามไม้ แต่ไปไม่ถูก สามารถโทรสอบถามได้ เบอร์โทร. 064-442-4915 หรือเข้าไปที่เพจเฟซบุ๊ก ก๋วยเตี๋ยวเรือชามไม้ ณ จักราช
