ฟักทองไม่ว่าจะซื้อมาเป็นชิ้น หรือเป็นลูกนั้นเรามักประสบปัญหาในการปอกเปลือก เนื่องจากเปลือกฟักทองมักไม่เรียบ แถมยังแข็ง และมีร่อง ดังนั้นเราจะมาแนะนำวิธีปอกเปลือกฟักทองให้ง่ายใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที เป็นอันเรียบร้อย

วิธีปอกเปลือกฟักทอง

อุปกรณ์

1.มีด

2.ที่ปอกเปลือกผลไม้

วิธีทำ

1.หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ก่อน แล้วหั่นครึ่ง จากนั้นใช้ช้อนขูดไส้กับเม็ดฟักทองออกจนเกลี้ยง
2.และเปลือกฟักทองมักจะมีร่อง ไม่เรียบ วิธีการง่ายๆ คือให้หั่นฟักทองเป็นแนวยาวเหมือนเป็นเส้นๆ ก่อน กว้างประมาณ 1 ซม.
3.จากนั้นใช้มีดเลาะเปลือกฟักทองออกจากชิ้นเล็กๆ ที่เราหั่นออกมา จะใช้มีดปอกผลไม้แทนก็ได้ แต่ถ้าเจอช่วงที่เป็นร่องใช้มีดดีกว่า