สำหรับใครก็ตามที่ชื่นชอบทานทุเรียนเป็นชีวิตจิตใจ และซื้อมาตุนไว้ทานกันทั้งครอบครัว หรือจะทานคนเดียว ก็ต้องเลือกซื้อทุเรียนที่ยังไม่สุก หรือแก่เต็มที่ แต่พอมาตั้งไว้นานๆ ความอยากก็ยิ่งเพิ่มมากขึ้น แต่จะทำอย่างไรในเมื่อทุเรียนยังไม่สุก และนี่คือเทคนิคทำให้ทุเรียนสุกเร็ว หรือบ่มทุเรียนให้สุกต้องทำอย่างไร
วิธีบ่มทุเรียนให้สุกเร็วทันใจ
1.วางทุเรียนไว้บริเวณที่มีอากาศถ่ายเทโดยใช้ผ้า หรือกระดาษรอง
2.จากนั้นนำผ้าคลุมทุเรียน ซึ่งเปรียบเสมือนการบ่มทุเรียนให้สุกไวขึ้น
3.จากนั้นใช้ผ้านิ่มๆ ชุบน้ำพอหมาดแล้วนำไปคลุมทุเรียนทั้งลูก โดยทิ้งก้านไว้
4.เมื่อเริ่มได้กลิ่นทุเรียนให้เจาะรู้สามเหลี่ยมเพื่อเช็กว่าทุเรียนนิ่มหรือสุกตามที่ต้องการหรือยัง
เคล็ดลับ : ไม่ควรวางทุเรียนไว้ในห้องแอร์ หรือนำไปตากแดด รวมทั้งห้ามวางไว้บนพื้นปูนเด็ดขาดเพราะยิ่งทำให้ทุเรียนสุกช้า