สาวๆ ที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ ไม่รู้จะกินเมนูอะไรดี Sanook Women ขอแนะนำเมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน กับ “อกไก่ย่างสลัดผัก” อาหารแหล่งโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ช่วยให้อิ่มท้องนาน
ส่วนผสม
- อกไก่ 1 ชิ้น
- ผักสลัดตามชอบ เช่น ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว แครอท แตงกวา มะเขือเทศ
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- เกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
- ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ
- ตั้งกระทะทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่อกไก่ลงย่างจนสุก
- ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย
- จัดผักสลัดใส่จาน วางอกไก่ย่างลงไป
- ราดด้วยน้ำสลัดรสที่ชอบ
เคล็ดลับ
- เลือกผักสลัดที่มีสีสันหลากหลาย เพื่อเพิ่มความสวยงามและคุณค่าทางโภชนาการ
- ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อย เพื่อไม่ให้อาหารจืดเกินไป
- เลือกน้ำสลัดรสที่ชอบ แนะนำให้เลือกน้ำสลัดที่มีไขมันต่ำ
อกไก่ย่างสลัดผัก เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วน มีประโยชน์ดังนี้
- อกไก่ เป็นแหล่งโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ช่วยให้อิ่มท้องนาน โปรตีนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ไขมันต่ำช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ผักสลัด เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ช่วยควบคุมน้ำหนักและบำรุงสุขภาพ วิตามินและแร่ธาตุช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย ใยอาหารช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างปกติ ช่วยลดอาการท้องผูก
เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่กี่นาทีก็ได้อาหารจานอร่อยแล้วค่ะ อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ช่วยให้อิ่มท้องนาน ผักสลัดเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร หมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
