หมีหาทำ ขนมโตเกียวเนยนมกรอบ กรอบ หนึบ หอมเนยนมมากคร้าบบ
โตเกียวก็ชอบ เนยกรอบก็อยากกิน พี่หมีจัดให้เลย! แจกสูตรแป้งโตเกียวทำง่ายๆ แบบไม่จำเจ อุปกรณ์น้อยมากคร้าบ
อย่ารอช้า! ไปลองดูสูตรของพี่หมีกันเลย ราดนมข้นฉ่ำๆ กรอบนอกนุ่มในฟินมากคร้าบบ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 20 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- นมข้นจืด 90 กรัม
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
- เนยทาโตเกียว
- เนยเค็ม ตามชอบ
- นมข้นหวานตามชอบ
มาเริ่มทำกันเลยคร้าบบ
1.ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือ ตีให้เข้ากัน
2.ใส่แป้งสาลี แป้งมัน และผงฟู คนให้เข้ากัน
3.จากนั้นใส่นมข้นจืด น้ำมันและกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
4. คนแป้งให้ข้นขึ้น จากนั้นกรอง 1 รอบ (เพื่อเอาเศษแป้งออก)
5.ตั้งกระทะเทฟลอนไฟอ่อน ตักแป้ง1ช้อนแล้วเอาหลังช้อนวนเป็นวงกลม(ทำบางๆ)
6.รอให้แป้งเริ่มสุกทาเนยเค็มให้ทั่ว ตามด้วยทานมข้นหวานให้ทั่ว
7.พับขนมโตเกียว จัดใส่จานเสิร์ฟ
กรอบหนึบ ฟินมากคร้าบบบบ
ติดตามสูตรและขั้นตอนเต็มๆ ได้ที่ลิงก์นี้เลยคร้าบบบบ >> https://www.tiktok.com/@mheememhor/
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ…
Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor
Youtube channel : http://bit.ly/Youtuber-Mhee
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02