จะว่าไปแล้วสูตรสมุนไพรสำหรับไล่แมลงนั้นมีหลากหลาย แต่จะทราบกันหรือไม่ว่า “พริกไทย” นั้นเป็นวัตถุดิบทำอาหารที่สามารถนำมาทำน้ำหมักเพื่อขับไล่ศัตรูพืชได้ด้วย โดยวิธีทำน้ำหมักพริกไทยนั้นนอกจากจะไล่แมลงต่างๆ แล้ว ยังเป็นสูตรน้ำหมักจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปลอดสารเคมีซึ่งใช้ได้ผลกับพืชทุกชนิด เรามาดูวิธีทำน้ำหมักพริกไทย แล้วทดลองทำเพื่อนำไปใช้ในสวนที่บ้านกันดีกว่า
วิธีทำน้ำหมักพริกไทยไล่แมลง
วัตถุดิบ
-
เมล็ดพริกไทยดำ หรือเมล็ดพริกไทยขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1 ลิตร
ขั้นตอนการทำ
-
ตำพริกไทยดำและพริกไทยขาวให้ละเอียด (การตำจะช่วยให้สารที่ให้รสเผ็ด และสารให้กลิ่นฉุนในพริกไทยออกมาได้ดีขึ้น)
-
จากนั้นนำพริกไทยที่ตำละเอียดดีแล้ว กรอกใส่ขวดที่บรรจุน้ำสะอาดไว้แล้วหมักทิ้งไว้ 1 คืน ก็สามารถนำไปใช้ได้เลย
นอกจากนี้ยังมีสูตรอื่นๆ อีกคือ
วัตถุดิบ
- เมล็ดพริกไทยดำ หรือเมล็ดพริกไทยขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
- น้ำยาล้างจาน 1 ช้อนชา
- มะนาว 1 ผล
ขั้นตอนการทำ
- ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำ 250 มิลลิลิตรลงไป จากนั้นนำพริกไทยที่ตำละเอียดดีแล้วใส่ตามลงไป ต้มน้ำให้เดือดจนได้กลิ่นพริกไทยที่ฉุนมากลอยออกมา แล้วน้ำกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ทิ้งไว้ให้เย็น (การต้มให้เดือดนั้นจะช่วยสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพริกไทยออกมาได้มากที่สุด โดยไม่ต้องหมักทิ้งไว้)
- เมื่อน้ำเย็นดีแล้วให้กรองเศษพริกไทยออก แล้วกรอกใส่ขวดพร้อมเติมน้ำตามลงไป 250 มิลลิลิตร (น้ำต้มพริกไทยมีปริมาณเท่าไร ให้ใส่น้ำสะอาดตามลงไปเท่านั้น ในอัตราส่วน น้ำพริกไทย 1 ส่วนต่อน้ำสะอาด 1 ส่วน)
- จากนั้นนำน้ำยาล้างจาน และน้ำมะนาวใส่ตามลงไป เขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว สามารถนำไปใช้ได้เลย น้ำพริกไทยสูตรนี้ไม่ต้องหมักทิ้งไว้ เพราะลัดขั้นตอนด้วยการนำไปต้มแล้ว
วิธีนำไปใช้
ทั้ง 2 สูตรมีวิธีการใช้เหมือนกันคือ ไม่ต้องผสมน้ำใดๆ สามารถกรอกใส่ขวดแล้วฉีดพ่นได้เลยโดยสามารถฉีดพ่นในบริเวณที่มีเพลี้ย หรือมด แมลงต่างๆ ที่มากวนต้นพืช เช่นบริเวณที่พบแมลงศัตรูพืชบ่อยครั้งบริเวณยอด หรือบริเวณรากพืช