ทำความสะอาดคราบและกลิ่นในหม้อหุงข้าว ผู้เชี่ยวชาญสอนวิธีทำความสะอาดแบบง่าย ๆ โดยใช้อุปกรณ์เพียง 2 อย่างเท่านั้น
หม้อหุงข้าวเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ต้องทำความสะอาดบ่อยที่สุด แต่มักถูกละเลย หม้อชั้นในมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหา เช่น ไหม้ การเกาะตัวของเมล็ดข้าว และคราบที่ใช้ในการหุงข้าวทุกวัน จึงต้องรักษาความสะอาดอยู่เป็นประจำ เพื่อคงประสิทธิภาพในการหุงข้าว
ล่าสุด สื่อญี่ปุ่น ไซตะ ได้ขอให้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวิธีง่าย ๆ ในการทำความสะอาดหม้อหุงข้าว
คราบหลักบนหม้อหุงข้าวมาจากคราบแป้งข้าวและคราบน้ำ วิธีทำความสะอาดหม้อหุงข้าวนั้นง่ายมาก เพียงเติมน้ำลงในหม้อชั้นในแล้วใช้โหมดหุงข้าวตามปกติ ไอน้ำที่เกิดขึ้นขณะปรุงอาหารจะละลายคราบที่ติดอยู่ และเพียงเช็ดออกในภายหลัง ปล่อยให้หม้อชั้นในสะอาดเอี่ยม
หากคุณกังวลเกี่ยวกับคราบหรือกลิ่น คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกเพื่อปรับปรุงผลการทำความสะอาดได้ ขั้นแรกให้เทน้ำ 70 – 80 เปอร์เซ็นต์ ลงในหม้อชั้นใน จากนั้นเติมกรดซิตริก 20 กรัม (4 ช้อนชา) จากนั้นกดสวิตช์ปรุงอาหาร
จะดีกว่าถ้ามี “โหมดการทำความสะอาด” สิ่งหนึ่งที่ควรทราบก็คือผลิตภัณฑ์บางชนิดอาจไม่สามารถใช้กรดซิตริกได้ ดังนั้นควรตรวจสอบคำแนะนำก่อนใช้งาน
ทำให้เป็นนิสัยในการทำความสะอาดหม้อหุงข้าวเป็นประจำ
ในสถานการณ์ที่เหมาะสมที่สุด ไม่เพียงแต่คุณควรทำความสะอาดหม้อชั้นในเท่านั้น แต่ยังควรใช้น้ำยาล้างจานเพื่อทำความสะอาดฝาครอบด้านในและรูไอน้ำและส่วนอื่น ๆ ที่มีไอน้ำไหลผ่าน
อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติเป็นเรื่องยากจริง ๆ และควรหลีกเลี่ยงน้ำยาล้างจานที่ตกค้างเมื่อทำความสะอาด หากคุณพบว่าหม้อหุงข้าวที่บ้านมีคราบหรือกลิ่น คุณก็อาจลองใช้วิธีการทำความสะอาดที่แนะนำข้างต้นได้เช่นกัน