วันนี้ผม ชัยรัตน์ ถมยาขอแนะนำการทำขนมปังปิ้งไข่มายองเนสง่ายๆ เหมาะกับอาหารเช้าที่ต้องเร่งรีบเพราะใช้เวลาทำไม่กี่นาที

ส่วนประกอบ

1. ขนมปัง 1 แผ่น
2. ไข่ 1 ฟอง
3. มายองเนส
4. มะเขือเทศ
5. ใบโหระพา
6. น้ำมันมะกอก
7. เกลือ
8. พริกไทย

วิธีทำ

1. ใช้ช้อนกดตรงกลางขนมปังให้เป็นหลุม
2. ราดมายองเนสตามขอบขนมปัง
3. ตอกไข่ใส่ลงตรงกลาง
4. นำเข้าเตาปิ้งขนมปัง 3-5 นาที
5. หั่นมะเขือเทศและใบโหระพา ผสมกับน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย
6. เมื่อขนมปังและไข่สุก นำมะเขือเทศและใบโหระพาที่ผสมไว้ราดด้านบน