ฟีเวอร์ “ไข่นึ่งชีสมันฝรั่ง” มื้อกลางวัน รร.ใต้หวัน ชาวเน็ต 2 ล้านคนขอสูตร ทำง่ายเหลือเชื่อ!

อาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ “ไข่นึ่งมันฝรั่งชีส” ที่โรงเรียนประถมศึกษาในเมืองเกาสง ประเทศไต้หวัน ได้รับความนิยมทางอินเทอร์เน็ตอย่างไม่คาดคิด เป็นที่เข้าใจกันว่าเมื่อวันที่ 23 เมษายน คุณครูคนหนึ่งได้แชร์ภาพนี้พร้อมบอกว่าไม่เคยเห็นเมนูนี้มาก่อน ตอนแรกเด็กๆ รู้สึกเบื่อหน่ายเมื่อเห็นรูปลักษณ์ของมันที่ดูเหมือนไข่นึ่งธรรมดาๆ

ทางคุณครูจึงตัดสินใจชิมเมนูใหม่นี้เป็นคนแรก ก่อนการันตีว่ามันอร่อยมากๆ “ฉันสอนหนังสือที่นี่มานานแล้ว แต่ไม่เคยลองกินมันมาก่อนเลย มันอร่อยจริงๆ” พร้อมชวนให้นักเรียนลองชิมดูทีละคน และในที่สุดไข่นึ่งทั้งถาดก็หมดเกลี้ยง เด็กๆ ชื่นชอบและมีความสุขอย่างมากกับมื้อกลางวันที๋โรงเรียน

หลังจากที่เรื่องราวทั้งหมดถูกแชร์ออกมา ก็ได้รับความสนใจอย่างมากจากโลกออนไลน์ ชาวเน็ตจำนวนมากถามหาสูตรอาหาร รวมทั้งพ่อครัวจากโรงเรียนอื่นก็ให้ความสนใจด้วยเช่นเดียวกัน จนกระทั่งเจ้าหน้าที่ในครัวสุดใจดียอมออกมาเปิดเผยขึ้นตอนอย่างละเอียด และสามารถงดูดมากกว่า 2 ล้านคน ที่คลิกเข้าไปดูสูตรเมนู “ไข่นึ่งมันฝรั่งชีส”

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วปรุงจนนิ่ม (ใช้วิธีต้มหรือผัดก็ได้ วิธีเชฟหม่าคือผัดมันฝรั่งให้นิ่ม)
2. ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล (ตามความชอบของคุณเอง)
3. หลังจากมันฝรั่งนิ่มแล้ว จึงใส่ไข่ที่ตีเตรียมไว้ลงไป และรอให้ทั้งหมดสุดจนเต็มที่ (โรงเรียนใช้หม้อนึ่ง แต่ที่บ้านใช้หม้อไฟฟ้าได้)
4. ตักใส่ลงถาดอาหารของโรงเรียน
5. ใส่ชีสที่ขูดจนเป็นฝอยๆ ลงไปด้านบนขณะที่ไข่นึ่งมันฝรั่งยังร้อนๆ จนนั้นจึงปิดฝา เพื่อให้ชีสถูกละลายด้วยความร้อน