“ฟิล์มแรปพลาสติก” ละลายติดอาหาร ยังกินอาหารต่อได้หรือไม่?” คำตอบบริษัทผู้ผลิต ทำเอาหลายคนอุทาน “อ๋อ แบบนี้นี่เอง!”
เคยไหมที่ฟิล์มแรปพลาสติกละลายติดอาหารขณะอุ่นในไมโครเวฟ? ในสถานการณ์แบบนี้ หลายคนอาจสงสัยว่าอาหารจะได้รับผลกระทบหรือไม่ เว็บไซต์ grape Japan รายงานว่า ได้มีการสอบถามข้อมูลจากบริษัท Asahi Kasei Home Products ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ฟิล์มแรปพลาสติก “Saran Wrap”
ฟิล์มแรปพลาสติกละลายมีผลต่ออาหารหรือไม่?
ทาง Asahi Kasei Home Products อธิบายว่า กรณีที่ฟิล์มแรปพลาสติก “Saran Wrap” ละลาย อาจเกิดจากความร้อนของอาหารที่สูงเกินไป อย่างไรก็ตาม วัสดุที่ใช้ผลิตแรปชนิดนี้ไม่มีสารอันตรายที่หลุดออกมาปนเปื้อนในอาหาร
หากเผลอกินฟิล์มแรปพลาสติกเข้าไป จะเป็นอันตรายหรือไม่?
Asahi Kasei ระบุว่า “Saran Wrap” จะไม่ถูกย่อยหรือดูดซึมในร่างกาย และจะถูกขับออกพร้อมกับของเสียตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม หากกลืนชิ้นใหญ่เข้าไป ควรปรึกษาแพทย์ทันทีเพื่อความปลอดภัย
การที่ฟิล์มแรปพลาสติกละลายขณะอุ่นในไมโครเวฟ มักเกิดขึ้นเมื่ออุ่นอาหารที่มีน้ำมันมาก เนื่องจากน้ำมันสามารถร้อนขึ้นจนเกินอุณหภูมิที่แรปรับได้ ทำให้แรปฉีกขาดหรือละลาย
Asahi Kasei Home Products แนะนำว่า ควรใส่อาหารที่มีน้ำมันมากในภาชนะทนความร้อนที่มีความลึก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารสัมผัสกับแรปโดยตรงขณะอุ่น
สำหรับ “Saran Wrap” แม้แรปจะละลายจากความร้อน แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่ออาหาร อย่างไรก็ตาม การพยายามเอาแรปที่ละลายออกจากอาหาร อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุ เช่น การถูกลวกได้
ดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังอย่างมากเมื่ออุ่นอาหารในไมโครเวฟ