บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ เจ้าของแบรนด์ดัง บาร์บีคิวพลาซ่า, จุ่มแซบฮัท, ฌานา, โภชา, เรดซัน และหมูทอดกอดคอ นำโดยบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหารฟู้ดแพชชั่น ลั่นกองรบ สั่งลุยแบรนด์ “ฌานา” ชาบูปลอดสาร วัตถุดิบหลักส่งตรงจากเพื่อนเกษตรกรไทย เปิดกลยุทธ์พร้อมเปิดตัวเมนูใหม่อย่างยิ่งใหญ่ กับครั้งแรกของ “กัญชง เดลิเวอรี” มาพร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษจาก Gon Gang ส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ (ในเงื่อนไขที่กำหนด) เดินหน้ารุกตลาดเดลิเวอรี เจาะกลุ่มลูกค้าคนเมืองในจังหวัดกรุงเทพมหานคร เมืองหลวงของประเทศ ให้หลีกหนีความวุ่นวาย และได้ผ่อนคลายความเครียด ท่ามกลางวิกฤตโควิด 19 ระลอกล่าสุด ไปกับหลากหลายเมนูกัญชงสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก ฌานา อาทิ ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชื่นใจ (ซุปแซ่บสมุนไพรพร้อมใบกัญชง) และ น้ำจิ้มแซ่บสดชื่น ข้าวหอมมะลิอินทรีย์เนื้อโคขุนผ่อนคลาย ผัดพริกใบกัญชง ยำใบกัญชงเริงร่า และเครื่องดื่ม Cold Pressed สูตร Green Relaxing (ผ่อนคลาย..สกัดเย็น) ฯลฯ เพื่อยกระดับรูปแบบการรับประทานอาหารแบบเดิม ๆ ตั้งแต่วันที่ 24 เมษายน – 31 พ.ค.2564

ด้านผู้บริหารหัวเรือใหญ่แห่งฟู้ดแพชชั่น คุณบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหารฟู้ดแพชชั่น เผยว่า “จากสถานการณ์การระบาดของโควิด 19 ระลอกใหม่ คือที่มาของการคิดแคมเปญทางการตลาด โดยการจับเทรนด์ในกระแสอย่างเมนูกัญชาฟีเวอร์ เพื่อ Stay with customer  ฟู้ดแพชชั่น จึงได้เลือกแบรนด์ฌานา ชาบูปลอดสาร ที่มีคอนเซ็ปต์ เชื่อมต่อเกษตรกรไทยไปสู่ลูกค้า โดยได้เจาะลึก Insight คนเมือง ในจังหวัดกรุงเทพฯ ที่ทุกคนกำลังเผชิญกับความเครียดมากที่สุดจังหวัดนึงในประเทศไทย และยังในอยู่ช่วง Work Form Home ถอดกลยุทธ์ Mental Wellness Marketing ตอบโจทย์คนรักสุขภาพแบบองค์รวม สุขภาพใจ และสุขภาพกาย โดยความพิเศษถือเป็นครั้งแรกในการเลือกนำใบกัญชงมาประกอบอาหาร และเครื่องดื่ม”

“จึงได้จับมือกับ Farm Lab และ NEXT AGRI และร่วมมือกับทางมหาวิทยาลัยขอนแก่น ศึกษา และวิจัยเรื่องการปลูกกัญชงเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัยจากโลหะหนักปนเปื้อน โดยทางแบรนด์ได้ทำการสั่งซื้อใบกัญชง พันธ์ RPF เพื่อศึกษาถึงคุณประโยชน์ของกัญชง เพื่อคิดค้นและพัฒนาเมนูใหม่ อาทิ ชุดหมูสามเกลออารมฌ์ดี๊ดี ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย ซุปแซ่บสมุนไพร ข้าวหอมมะลิอินทรีย์เนื้อโคขุนผ่อนคลาย ผัดพริกใบกัญชง ยำใบกัญชงเริงร่า และเครื่องดื่ม Green Relaxing (ผ่อนคลาย..สกัดเย็น) ที่เปิดตัว  ครั้งแรกมาพร้อมโปรโมชั่นพิเศษจาก Gon Gang ซึ่งเป็น Own Platform ของบริษัทฯ โดยลูกค้าสามารถสั่งได้ผ่าน LINE@GonGang สั่งวันนี้ ส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ (ในเงื่อนไขที่กำหนด) และยังจัดจำหน่ายผ่านในทุกช่องทาง ทั้ง Dine in, Take home และ Delivery ซึ่งจะมีแผนการโปรโมททางออนไลน์ ทั้งอินฟลูเอนเซอร์ และสื่อทางการตลาดอย่างเต็มรูปแบบ ตั้งเป้า ฌานา จะเป็นอีกแบรนด์ที่อยู่เคียงข้างลูกค้าในช่วงวิกฤตโควิด 19”

คุณภูมิภัทร ลีลาปัญญาเลิศ กรรมการผู้จัดการ บริษัท Farm Lab กล่าวว่า “ครั้งนี้ถือเป็นการจับมือกับ ฟู้ดแพชชั่น ซึ่งเป็นผู้นำธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ ในการจัดจำหน่ายใบกัญชง เพื่อให้ทางแบรนด์ฌานา นำไปเป็นหนึ่งในวัตถุดิบ หรือส่วนผสม   ในการคิดค้นและพัฒนาเมนูใหม่ โดยจุดเด่นของกัญชง (Hemp) นอกจากจะเป็นพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นพืชที่ช่วย       ดูดซึมสารพิษจากดินได้ดี โดยทางบริษัท Farm Lab ให้ความสำคัญการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์เต็มรูปแบบ หรือการปลูกแบบ Organic ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมพื้นที่ และอุปกรณ์การปลูก การเพาะเมล็ด เพาะต้นกล้า การดูแลตลอดจนการเก็บเกี่ยว”

เติมแรงใจให้คุณผ่านมื้ออาหาร กับเมนูกัญชงสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จาก ฌานา ที่ผ่านการเลือกสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียม รังสรรผ่านกรรมวิธีการปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ในแบบฉบับ ฌานา เพียงมา ที่ ‘ฌานา’ เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 และ สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2 หรือสั่งรายการอาหารผ่าน LINE@GonGang สอบถามและติดตามโปรโมชั่นดี ๆ ได้ที่ www.facebook.com/charna

รายการอาหาร และเครื่องดื่ม           

เมนู Farm Pot (ชุดชาบู)

· ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี เนื้อหมูปลอดสารเคมี เสิร์ฟพร้อมกับใบกัญชงริ้วสวยงาม คู่กับบะหมี่ผัก และ ผักแต่งอื่น ๆ ราคา 685 บาท

· ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย เนื้อวัวมันแทรกปลอดสารเคมี คุณภาพระดับพรีเมียม ส่งตรงจากเพื่อนเกษตรกร เครือข่ายสหกรณ์โคเนื้อ จ.ระยอง เสิร์ฟพร้อมกับใบกัญชงริ้วสวยงาม คู่กับบะหมี่ผัก และผักอื่น ๆ ราคา 859 บาท

· น้ำซุปชื่นใจ (ซุปแซ่บสมุนไพรพร้อมใบกัญชง) น้ำซุป Signature ของทางร้าน รสชาติจัดจ้านกำลังดี จากการผสมผสานและปรุงรสจากสมุนไพรนานาชนิด เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยใบกัญชง  (เสิร์ฟฟรีทันทีพร้อมกับ ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี หรือ ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย)

· น้ำจิ้มแซ่บสดชื่น น้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านสูตรเฉพาะสไตล์ฌานา ที่มีการนำเอาใบกัญชง มาเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมหลักแนะนำทานคู่กับชุดชาบู และผักหลากชนิดจากเพื่อนเกษตรกร อร่อยครบรส (เสิร์ฟฟรีทันทีพร้อมกับ ชุดหมูสามเกลออารมณ์ดี๊ดี หรือ ชุดสามสหายโคขุนผ่อนคลาย และ น้ำซุปชื่นใจ)

เมนู A la cart (ชุดเติมชาบู)

· หมูห่มใบกัญชง หมูบดเนื้อนุ่ม ปรุงรสห่อด้วยใบกัญชงอย่างประณีต ราคา 155 บาท

· กุ้งห่มผ้า แผ่นเกี๊ยวเนื้อเนียนห่อด้วยกุ้งทั้งตัว ผสมผสานกับใบกัญชงและวัตถุดิบต่าง ๆ  ราคา 230 บาท

· สันคอสไลซ์กรีนพอร์คกัญชง เนื้อหมูสันคอปลอดสาร นุ่มละมุนลิ้น เสิร์ฟคู่กับใบกัญชง ริ้วสวยงาม ราคา 195 บาท

· โคขุนสันคอกัญชง เนื้อวัวริ้วสวยมันแทรก จากเพื่อนเกษตรกร เสิร์ฟคู่กับใบกัญชง ริ้วสวยงาม ราคา 295 บาท

เมนู Thai Comfort

· ข้าวหอมมะลิอินทรีย์เนื้อโคขุนผ่อนคลาย ผัดพริกใบกัญชง เนื้อโคขุนจากเพื่อนเกษตรกร ผัดกับพริกแห้ง และใบกัญชง รสชาติจัดจ้าน เสริฟ์ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ร้อน ๆ จากเพื่อนเกษตรกร “บ้านรักษ์ดิน” ที่มีการปลูกแบบไร้สารเคมีตลอดกระบวนการ คู่กับผักสลัดสด ๆ แบบจัดเต็ม ราคา 285 บาท

· ข้าวหอมมะลิอินทรีย์หมูอารมณ์ดี๊ดี ผัดพริกใบกัญชง หมูปลอดสาร ผัดกับพริกแห้งและใบกัญชง รสชาติจัดจ้านเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิอินทรีย์จากเพื่อนเกษตรกร “บ้านรักษ์ดิน” ที่มีการปลูกแบบไร้สารเคมีตลอดกระบวนการ คู่กับผักสลัดสด ๆ แบบจัดเต็ม ราคา 179 บาท

เมนู Appetizer ของหวาน และเครื่องดื่ม

· ยำใบกัญชงเริงร่า ใบกัญชงทั้งใบทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำยำรสชาติจัดจ้านพร้อมกุ้งเต็ม ๆ คำ อร่อยกรุบกรอบ ราคา 149 บาท

· ไอศกรีมโมจิกะทิสดเพลิดเพลิน เมนูของหวานจากกัญชงสไตล์ Home made จากบ้านฌานา ไอศครีมกะทิสดเสิร์ฟคู่กับแป้งโมจิ และซอสที่มีส่วนผสมจากใบกัญชง ราคา 95 บาท เฉพาะ ทานที่ร้านเท่านั้น

· Cold Pressed Green Relaxing (ผ่อนคลาย..สกัดเย็น) เครื่องดื่มสกัดเย็นที่มีส่วนผสมหลักจากใบกัญชง และผลไม้นานาชนิด อาทิ สับปะรด แอปเปิลเขียว พาร์สลีย์ และ เลมอน ราคา 145 บาท