หลังจากเป็นที่ฮือฮาในโลกโซเชียลกรณี น้ำซุปกระโหลกหมา ที่สาวสั่ง ต้มซุปเปอร์เล้ง แล้วเจอกระดูกชิ้นแปลกๆ ล่าสุด ปศุสัตว์ชี้แจงชัดเจนแล้วชิ้นที่เคยเป็นอย่างนี้
เมื่อช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาในโลกโซเชียลมีการถกเถียงเรื่องประเด็นของผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งโพสต์คลิปเล่าเรื่องราวสุดพีคของตนเอง เมื่อตนได้ทำการสั่งต้มเล้งมารับประทานกับเพื่อน ซึ่งต่างคนต่างพากับลอกเนื้อออกจากกระดูกมากินอย่างเอร็ดอร่อยซดน้ำกันจนเกือบจะหมดชาม แต่จู่ๆก็เริ่มสังเกตุกระดูกในน้ำซุปที่กินกันนั้นแปลกๆเหมือนกำลังจ่องหน้าคนกิน ตนจึงโพสต์คลิปถามชาวเน็ตโดยระบุข้อความว่า “ช่วยดูหน่อยว่านี่กระดูอะไร เพื่อนแทะหมดเพิ่งเห็น”
ทำเอาชาวเน้ตแห่เข้าคอมเมนต์แซวถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่ต่างแซวๆว่ากระดูที่เห็นนั้นอาจเป็นกระดูกของสุนัข ซึ่งทำเอาใครหลายคนต่างผวาไม่กล้าสั่งมารับประทาน ล่าสุดกรมปศุสัตว์ ชี้แจงกระดูกในต้มเล้งที่กลายเป็นคลิปไวรัลดังกล่าวแล้วว่า
นายสัตว์แพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยว่าจากกรณีที่มีการแชร์ออนไลน์โพสต์คลิปเรื่องราว หลังสั่ง “ต้มเล้ง” มารับประทานกับเพื่อน ซึ่งหลังได้ต้มเล้ง ก็มีการลอกเนื้อออกจากกระดูกมากิน และสังเกตกระดูกในน้ำซุป คล้ายกะโหลกของสัตว์บางชนิด มีการตั้งคำถามกับชาวเน็ตว่า “ช่วยดูหน่อยว่านี่กระดูกอะไร” ทำให้เกิดความตื่นตระหนกและกังวลในผู้พบเห็น นั้น
กรมปศุสัตว์ในฐานะหน่วยงานที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยอาหารที่มีแหล่งกำเนิดมาจากสัตว์เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ได้พัฒนาภารกิจด้านคุณภาพมาตรฐานการผลิตสินค้าปศุสัตว์มาอย่างต่อเนื่อง โดยยกระดับการผลิตสินค้าปศุสัตว์ของประเทศไทย ได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริง พบว่ากระดูกลักษณะดังกล่าว เป็นกระดูกหมูที่มาจากส่วนกระดูกสันหลังส่วนกระเบนเหน็บ (sacrum) เป็นชิ้นส่วนกระดูกที่เชื่อมต่อระหว่างกระดูกเชิงกราน (pelvic bone) และกระดูกหาง (coccygeal bone) อาจมีลักษณะหน้าตาคล้ายกับกระดูกของสัตว์บางชนิด ทำให้เกิดความตื่นตระหนกและสงสัยได้ ซึ่งถ้าสังเกตแล้วจะพบว่ารูปร่างลักษณะและความหนาแน่นของกระดูกจะแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้น หากผู้บริโภคมีความสงสัยสามารถสอบถามหรือส่งตัวอย่างเพื่อทำการตรวจสอบได้ที่คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย และห้องปฏิบัติการของกรมปศุสัตว์
อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ขอให้ประชาชนอย่าตระหนกและตรวจสอบข้อเท็จจริงให้แน่ชัด และเพื่อเป็นทางเลือกของผู้บริโภคในการเลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์ปลอดภัย มีแหล่งที่มาชัดเจน กระบวนการผลิตถูกสุขอนามัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ให้เลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์จากแหล่งที่มาที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์ สังเกตจากตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK”
ชมคลิปต้นฉบับ
