เจ้าของร้านข้าวกะเพราฝอยขัดหม้อยอมรับผิด พร้อมขอโทษลูกค้า เผยทำความสะอาดกระทะก่อนปรุงอาหารทุกครั้ง คาดหลุดติดไป วอนให้โอกาสหลังทำดีมากว่า 20 ปี 

จากกรณีที่ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งนำภาพจานข้าวผัดกะเพราที่มีสิ่งแปลกปลอม ลักษณะคล้ายฝอยขัดหม้อและเศษไม้กวาดโพสต์ ซึ่งโพสต์ดังกล่าวมีคนเข้ามาวิพากษ์วิจารณ์เป็นจำนวนมาก เนื่องจากสิ่งแปลกปลอมที่พบมีลักษณะคล้ายฝอยเหล็กที่ใช้ทำความสะอาดเครื่องครัว อาจจะติดคอผู้รับประทานเข้าไปได้  

ล่าสุด วันนี้ (18 มี.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้เดินทางไปยังร้านอาหารดังกล่าว ซึ่งตั้งอยู่ริมคลองชลประทาน ริมถนนสายอ่างทอง-ป่าโมก ต.ตลาดหลวง อ.เมือง จ.อ่างทอง พบ นางบังอร อายุ 60 ปี หรือ ป้าตุ่ม เจ้าของร้าน

นางบังอร อายุ 60 ปี หรือ ป้าตุ่ม เจ้าของร้าน

ป้าตุ่ม เจ้าของร้าน เปิดใจกับผู้สื่อข่าวว่า ยอมรับว่าเป็นความผิดพลาดของทางร้านจริง ซึ่งที่ร้านจะทำความสะอาดกระทะและอุปกรณ์ทุกครั้งที่ทำอาหารในแต่ละจาน อาจจะทำให้มีเศษของฝอยขัดหม้อติดไป เพราะเมื่อวานตอนเกิดเหตุมีลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารเป็นจำนวนมาก

ซึ่งตนเองทราบเรื่องหลังจากลูกค้าได้ออกไปแล้ว ก็ยังได้สอบถามกับพนักงานในร้านว่าได้ขอโทษลูกค้าไปหรือเปล่า พนักงานก็ยืนยันว่าได้ขอโทษลูกค้าไปแล้ว แต่ในส่วนของพนักงานร้านอีกคนที่ใช้คำพูดที่ไม่เหมาะสม ก็อยากจะกราบขอโทษแทน เพราะเท่าที่สอบถามแล้วไม่ได้มีเจตนาที่จะว่าลูกค้า แต่เนื่องจากช่วงนั้นน่าจะกำลังยุ่ง

ที่ร้านเปิดมากว่า 20 ปี ไม่เคยมีลักษณะนี้เกิดขึ้น เพราะเรารักษาความสะอาดมาโดยตลอด แต่ครั้งนี้เมื่อผิดพลาดไปแล้วก็ยอมรับและกราบขอโทษลูกค้าจริงๆ โดยเมื่อวานที่ผ่านมาลูกค้าเข้ามาสั่งอาหารกัน 2 คน แต่ที่พบเป็นข้าวผัดกะเพราทะเลซึ่งน่าจะติดมาจากช่วงตอนที่ล้างกะทะ เพราะเราล้างทุกครั้งก่อนทำอาหารทุกจาน 

ตอนนี้อยากจะกราบขอโทษลูกค้า เพราะตอนเกิดเหตุตนเองไปอยู่ที่หลังร้านเลยไม่ทราบเรื่อง รู้อีกทีลูกค้าก็ไปแล้ว ซึ่งเบื้องต้นทางเรายอมรับว่าผิดจริงและได้นัดขอโทษลูกค้าแล้ว 

ขณะที่แม่ครัวอีกคนหนึ่งพาผู้สื่อข่าวเข้าไปบริเวณจุดที่ประกอบอาหาร ซึ่งคาดว่าเศษฝอยขัดหม้อจะติดตะหลิวที่ใช้ผัดข้าวผัดกะเพราไป โดยยอมรับว่าเมื่อวานที่ผ่านมาคนเข้ามารับประทานอาหารเป็นจำนวนมาก อาจจะทำให้พลาดในเรื่องนี้ จึงฝากขอโทษลูกค้าและพร้อมยอมรับความผิด ยืนยันจะไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้อีก