เปิดชื่อ 5 เครื่องดื่ม ช่วยลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่ไทยมีขายทุกอย่าง

ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุหลักที่นำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง โชคดีที่เครื่องดื่มบางชนิดสามารถช่วยลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรงนี้ได้

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ระบุว่า ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยหลักที่นำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง ทางสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (AHA) ยังระบุว่า ส่วนใหญ่ของผู้ที่มีอาการหลอดเลือดสมองครั้งแรกนั้นมักมีภาวะความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูงส่งผลกระทบต่อหลอดเลือดทั่วร่างกาย รวมถึงหลอดเลือดในสมอง ซึ่งอาจทำให้หลอดเลือดแตกหรืออุดตัน และเกิดภาวะขาดเลือดในสมอง จนนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง ด้วยเหตุนี้ การควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม โดยเฉพาะในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง จึงเป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

จากข้อมูลของ Medical News Today การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารมีส่วนช่วยในการควบคุมความดันโลหิตอย่างมาก เช่น ลดการบริโภคเกลือและจำกัดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ การเพิ่มเครื่องดื่มบางประเภทต่อไปนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5 เครื่องดื่มที่ช่วยลดความดันโลหิต

1. น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทอุดมไปด้วยไนเตรต ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสารเคมีที่ช่วยให้หลอดเลือดผ่อนคลาย ทำให้ความดันโลหิตลดลง

งานวิจัยที่เผยแพร่ในวารสาร Frontiers in Nutrition ปี 2022 พบว่า การดื่มน้ำบีทรูทสามารถช่วยลดความดันโลหิตตัวบนในผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงได้ ความดันโลหิตตัวบน หรือที่เรียกว่าความดันสูงสุด คือแรงดันของเลือดที่กระทำต่อผนังหลอดเลือดขณะที่หัวใจบีบตัว ซึ่งเป็นค่าที่มีความสำคัญ เนื่องจากสะท้อนถึงการทำงานของหัวใจในการส่งเลือดไปยังอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย

นอกจากนี้ งานวิจัยอีกฉบับที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Physiology เมื่อปี 2019 พบว่า น้ำบีทรูทสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว โดยหลังจากดื่มเพียง 30 นาที ความดันโลหิตจะเริ่มลดลง และผลนี้สามารถคงอยู่ได้เกือบ 24 ชั่วโมง

2. น้ำมะเขือเทศ

จากการวิจัยที่ดำเนินการในประเทศญี่ปุ่นเมื่อปี 2019 พบว่า น้ำมะเขือเทศสามารถช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงหรือก่อนมีความดันโลหิตสูงแต่ยังไม่ได้รับการรักษา

นักวิทยาศาสตร์อธิบายว่า มะเขือเทศมีคุณสมบัติในการลดความดันโลหิตได้เนื่องจากมีไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากในมะเขือเทศ

การศึกษาอีกฉบับจากมหาวิทยาลัย Eastern Finland ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Neurology ยังชี้ให้เห็นว่า การบริโภคมะเขือเทศเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยไลโคปีนเป็นสารสำคัญที่ช่วยในด้านนี้

3. น้ำทับทิม

งานวิเคราะห์เมตาที่เผยแพร่ในวารสาร Pharmacological Research ปี 2017 ได้แสดงหลักฐานว่าน้ำทับทิมสามารถช่วยลดทั้งความดันโลหิตตัวบนและความดันโลหิตตัวล่าง (แรงดันเลือดที่กระทำต่อผนังหลอดเลือดในขณะที่หัวใจผ่อนคลาย)

น้ำทับทิมมีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ที่มีบทบาทในการควบคุมความดันโลหิตในร่างกาย

4. ชาดอกชบา

เช่นเดียวกับน้ำทับทิม ชาดอกชบาก็มีสารต้านอนุมูลอิสระแอนโทไซยานิน งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research ปี 2019 ระบุว่า การดื่มชาดอกชบาวันละ 2 ถ้วย เป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้

5. ชาเขียวและชาดำ

Medical News Today ได้อ้างอิงงานวิเคราะห์เมตาที่แสดงให้เห็นว่า การดื่มชาเขียวและชาดำเป็นประจำสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ผู้ที่ดื่มชาเหล่านี้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 เดือนขึ้นไปจะมีความดันโลหิตตัวบนและตัวล่างลดลง และจากการวิเคราะห์ยังพบว่า ชาเขียวมีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิตดีกว่าชาดำ

เครื่องดื่มทั้ง 5 ชนิดที่กล่าวมาข้างต้น ได้รับการพิสูจน์จากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ว่ามีศักยภาพในการลดความดันโลหิต ทั้งหมดนี้หาซื้อได้ง่ายในประเทศไทย

อย่างไรก็ตาม หากต้องการดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนการใช้เสมอ และต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณและวิธีการใช้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น